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黨報:豬價不會暴漲 應密切關注但不宜輕易干預

  • 發佈時間:2015-08-06 09:28:38  來源:人民日報  作者:馮華  責任編輯:吳起龍

  豬價不會暴漲 當前漲價具有恢復性和補償性特點

  豬肉一直在漲價!農業部監測數據顯示,今年3月下旬以來豬價持續上漲,截至7月第四週,全國480個集貿市場活豬價格每公斤17.05元,連續上漲18周;豬肉價格每公斤26.10元,連續上漲17周。與去年同期相比,活豬、豬肉分別上漲25.1%、17.9%。

  本輪豬價緣何上漲?隨著下半年消費旺季的到來,豬價會繼續走高嗎?

  生豬養殖已連續1年半虧損

  農業部生豬市場預警專家組成員聶鳳英錶示,這輪豬價累計漲幅較大,是生豬産能持續調減後的結果。據農業部監測,全國4000個生豬養殖村6月份生豬存欄716.24萬頭,同比下降10.3%。生豬存欄已連續9個月環比下降,能繁母豬存欄已連續22個月環比下降,均處於2008年以來最低水準。此外,南方和沿海發達地區對禁養區內養殖場進行拆遷,在一定程度上也加大了生豬産能調減力度。

  “生豬産能持續調減,主要原因還是養殖環節較長時期虧損後市場的自發調節。”農業部生豬市場預警專家組成員朱增勇説。據國家發改委監測,2014年1月至2015年5月,全國豬糧比價連續71周低於6:1盈虧平衡點,生豬養殖持續虧損。今年3月第三周,豬糧比價降至最低點5.05:1,生豬養殖接近重度虧損。農業部監測顯示,2014年平均每出欄一頭商品肥豬虧損110元,按全國全年出欄7.35億頭生豬計算,養豬業共計虧損809億元。

  專家分析,這輪豬價上漲,是前期市場價格長期低迷、養殖戶嚴重虧損後的産能大幅度調整引起的,具有恢復性和補償性特徵,是市場機制合理作用的結果。

  據介紹,隨著豬價上漲,豬糧比價于6月第三周達到6:1之上,生豬養殖結束了近1年半的連續虧損局面,開始盈利。目前豬糧比價為6.93:1,出欄一頭商品肥豬可盈利250元左右,處於正常盈利區間。

  後期生豬供求處於緊平衡狀態

  農業部生豬市場預警專家組成員張學彪分析,從供求形勢看,未來幾個月生豬産能仍然維持低位調整,隨著下半年消費旺季的到來,需求會有所增加。預計後期生豬供求大體處於緊平衡狀態,豬價仍將處於週期性上漲通道。但隨著生豬産能調整基本見底,後期如不發生重大疫情,市場供應是有保障的。

  “可以看幾個關鍵數據,一是生豬和能繁母豬存欄環比降幅連續4個月呈收縮態勢;二是春夏仔豬補欄積極,仔豬價格從2月份第三周開始已連續上漲22周;三是淘汰母豬量明顯下降。此外,據北京新發地批發市場監測,7月第三周,市場日均上市量1771頭,比上周增加4.34%,顯示毛豬産能雖然明顯下降,但並沒有造成供應短缺。”張學彪説。

  針對有人擔心豬價是否會出現類似于2011年的暴漲行情,專家表示,本輪豬價上漲與2011年相比有明顯不同,不會出現2011年的暴漲行情。2011年豬價上漲期間,生豬養殖始終處於盈利狀態,而此輪豬價上漲是前期豬價大跌、長時間虧損後的恢復性上漲,生豬養殖剛剛扭虧為盈。此外,今年以來生豬疫情平穩,按近年來生豬生産波動規律,生豬出欄不會出現大的波動。成本推動因素影響也較小。2011年生豬價格進入上漲通道前,連續3年玉米價格大幅上漲,累計漲幅60%,而2012年以來玉米價格平穩略降。加之我國生豬養殖規模化、標準化、集約化程度迅速提高,有利於提高良種繁育水準和生豬養殖效率。

  應對豬價上漲,應密切關注但不宜輕易干預

  農業部生豬市場預警專家組表示,近期豬價的恢復性上漲,有利於養殖戶減虧增收,對玉米消費也有一定的拉動作用。養殖信心的逐步恢復也有利於後期增加供給、穩定市場。因此,對生豬市場運作,要密切關注但不宜輕易干預。

  專家建議,各部門要加強資訊監測,準確掌握能繁母豬存欄水準、生豬存欄結構、市場消費總量等關鍵資訊變化情況,加強部門間會商,及時發佈生豬産銷資訊,引導養殖戶順時出欄,穩定市場各方預期。同時繼續發揮好保險、信貸等市場化工具,加快研究推進生豬産品期貨上市,充分發揮市場自身調節功能,不宜輕易採取扭曲市場的直接干預措施。

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