説起管家，人們往往會聯想到19世紀英國的貴族家庭，現在，隨著中國超級富豪的增多，管家這一職業在中國也悄然變熱。《環球時報》記者日前走訪北京東部一所管家學校。在一棟四層的小樓裏，學員們正在接受從禮儀、清潔、管理能力到奢侈品知識的全面培訓，並期待著能為特殊的僱主提供超一流的服務。

　　38歲的邱蘭英來自湖南益陽，為參加這個為期4周的管家培訓班，她支付了11874元的培訓費。她認為這項投資物有所值。邱蘭英告訴《環球時報》記者：“我來之前在網上做了調查，管家的月工資往往在一兩萬元左右。”

　　經過實習、考試等選拔，這些學員中的優秀者將加入美妤世家國際管理顧問公司的管家團隊。一個管家團隊往往由管家、管家助理、管家服務師、廚師和司機5人組成，僱主每年支出的費用在70萬元左右。儘管費用高昂，但需求迫切。據該公司董事長劉洋介紹：“客戶來我們這裡預約管家團隊，往往要等上一個月，我們才能安排出人手入戶。”

　　國際管家學校也紛紛看好中國市場。來自荷蘭的國際管家學院去年夏天在成都開設了全球唯一一家分校，旨在培養符合歐式標準的管家。學校給所有學員配備西裝、法式袖口襯衫、白手套、懷錶、手提箱等配件，每名學員為期7周的培訓費高達4萬元。這家荷蘭的管家學院分校開設一年來，已有47名學員從該校畢業。該校中國區培訓主任托馬斯·考夫曼在接受《環球時報》記者電話採訪時表示：“中國的財富增長使得對管家的需求越來越大，我們的潛在客戶也在不斷增長。”

　　2014年胡潤財富報告顯示，中國擁有1000萬資産以上的富豪109萬人，而資産10億以上的“超級富豪”約有8300人。這些超級富豪以地産商和企業家為主，每人平均擁有4部汽車，個人住所平均價值在2000萬元左右。他們追求歐洲貴族的生活方式，喜歡收藏紅酒、字畫，閒暇時間愛好品茶、打高爾夫。聘請管家團隊也成為超級富豪群體生活中的最新趨勢。

　　劉洋告訴《環球時報》記者，管家的工作接近家庭助理，除了帶領管家團隊進行家庭保潔和飲食方面的安排，還得為主人的出行和家庭活動做策劃，因此對管理能力有較高要求。據她介紹，現在很多管家都是大專、本科畢業。

　　為了讓管家學員更加了解上流社會，劉洋還經常帶領最優秀的學員去一些奢侈品商場，熟悉每個奢侈品牌的背景和標識。劉洋説：“如果僱主説今天想穿那件阿瑪尼的風衣，管家起碼得知道她在説什麼。”此外，插花、紅酒等課程也必不可少。

　　美妤世家的培訓總監楊雪平曾經從事兩年多的管家工作，她認為做私人管家是一項十分開眼界的工作。楊雪平説：“很多富豪的家裏就像展覽館，有的住在2000多平方米、附帶私人游泳池的別墅裏，有的家裏有巨型景觀魚缸、幾十萬元的定制沙發和專門儲藏紅酒的房間。”

　　在採訪中，記者也了解到，管家的壓力也不小，因為管家必須在僱主提出要求之前，主動發現僱主的需求，並提出解決方案和服務。同時，做管家有分寸感十分重要。楊雪平説：“有些僱主會把管家當親人一樣看待，但是管家必須知道，不該吃的東西不能吃，不該説的話不能説。”此外，管家必須提前了解和熟悉每個家庭的特殊習慣和禁忌。據楊雪平介紹，一般來説，放古董的房間和佛堂管家是不能進的。有的僱主家庭還有一些特別的規定，如臥室的門和佛堂的門不能同時打開。

　　考夫曼認為，中國僱主特別在意管家是否忠誠和謹慎。他告訴記者：“管家了解許多僱主家的內部事務和隱私，對此他們必須守口如瓶。”考夫曼還表示，中國富豪對管家的了解多基於《唐頓莊園》等影視劇，他們覺得擁有私人管家是件很奢華的事，但並不知道如何用好管家。有的僱主讓管家像餐廳服務員一樣站在門口，有人來了就端茶倒水，“這是對管家服務的極大浪費——管家能做的比這要多得多”。對此，荷蘭國際管家學院還開設針對僱主的培訓，教他們如何把管家的價值最大化。