酒精濫用？澳大利亞擬限制酵母醬銷售
- 發佈時間：2015-08-10 09:43:00 來源：中國新聞網 責任編輯：李春暉
據外媒報道，澳大利亞政府近日提議在某些地區限制“國民早餐桌必備抹醬”——維吉麥(Vegemite)酵母醬——的銷售，因為它可以被用來制酒。
報道稱，澳政府表示，此酵母製品可能在一些偏遠地區促進反社會行為。
原住民事務部長奈吉爾·斯庫連將這款鹹味醬形容為“悲慘的前奏”。他説，這些抹醬被大批購入以製造私釀酒，有時在浴缸內釀造。
斯庫連表示，在一些因為成癮問題嚴重而禁止販售酒精飲品的地區，維吉麥酵母醬的銷售也應該被限制。
他接著説，有些學生會因為宿醉而沒有去上學，而維吉麥酵母醬成為在家庭暴力事件中越來越常見的影響因素。
據悉，維吉麥在1922年被發明，用來取代因為戰爭而被切斷供應的英國馬邁醬(Marmite)。它的味道極鹹、微苦，一般用於涂在三明治、烤麵包、烤面餅和梳打餅上食用，是澳大利亞人早餐桌上的必備調料。
現在，維吉麥幾乎成為澳大利亞飲食文化代表物。
