加工業和休閒農業：助推現代農業“接二連三”
- 發佈時間：2014-12-11 16:18:00 來源：中國農業資訊網 責任編輯：孫業文
農産品加工業和休閒農業不斷取得新進展，不僅讓現代農業接上了加工業的“二産”，也連接了休閒農業的“三産”，延伸了現代農業的産業鏈條，成為現代農業建設的關鍵環節、明顯標誌和重要內容，成為拉動農業農村經濟發展的新的增長極。
農産品加工業不斷轉型升級，努力實現由總量擴張向轉型升級、由要素驅動向創新驅動、由分散無序向集聚發展。1～10月，規模以上農産品加工業實現主營業務收入149606億元，同比增長8.7%；實現利潤總額9299億元，增長3.7%，主營業務收入利潤率6.2%，全年預計總體趨勢回穩，品質效益持續提高；農産品初加工設施建設補助資金增長了20%，規模達6億，已全部落實到位。農産品加工科技創新與推廣成效顯著，舉辦全國科技創新與推廣活動及區域性科企對接活動共22次，發佈年度十大科技創新推廣成果，篩選推廣成熟實用技術500余項，徵集企業技術需求330余項，促成科研成果轉化合作意向414項，培訓各類技術人員2.7萬人次。中國農産品加工業投資貿易洽談會成功舉行，重大項目簽約530億元，海南、湖南、新疆、黑龍江等地積極開展農産品加工産銷對接活動；認定發佈了100家主食加工示範企業及品牌商標，社會上主食消費理念正在形成。
休閒農業進一步規範有序發展。産業規模日趨壯大，全國休閒農業與鄉村旅遊經營主體超過180萬家，其中農家樂超過150萬家，規模以上休閒農業經營主體超過4萬家；各地因地制宜、科學規劃，在在農家樂、民俗村、休閒農園、休閒農莊等形式基礎上不斷創新發展類型；發展方式從農民自發發展向各級政府規劃引導轉變，經營規模從零星分佈、分散經營向集群分佈、集約經營轉變，功能定位從單一餐飲功能向休閒、教育、體驗等多功能轉變，空間佈局從景區周邊和城市郊區向更多的適宜區域轉變，經營主體從農戶經營為主向多主體經營轉變；品牌建設“百花齊放”，2014年共創建了全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣37個、示範點100個，推介了100個中國最美休閒鄉村、140個中國美麗田園和3000余件創意精品，認定了20個中國重要農業文化遺産。
