大風降溫“助推”漲價 小白菜“領跑”葉菜價
- 發佈時間：2014-12-02 16:03:59 來源：新華網 責任編輯：孫業文
昨天的大風降溫，不僅讓市民感到寒冷，也讓一些綠葉蔬菜價格明顯上漲。記者上午從批發市場獲悉，這幾天葉類菜漲得最“厲害”，小白菜最高，上漲八成多。
“蒿子稈多少錢？”今早，在管莊社區附近市場買菜的市民趙先生，在聽到蒿子稈4元一斤的價格後，將手裏的蒿子稈又放了回去，“真貴，前天才2塊5。”
漲價的並不只是蒿子稈。來買菜的其他市民也發現，不少蔬菜尤其是葉類菜出現了不同程度的漲價。像小油菜、生菜等價格甚至比上周翻了將近一倍。
“這些都是大棚菜，氣溫降得這麼快，當然貴。”銷售蔬菜的李先生説，葉類菜、番茄、黃瓜等基本是大棚品種，而上個月他銷售的大部分還是露地蔬菜，價格自然相差不少。
“現在天氣太冷，我們也得增加蔬菜保溫的成本。”李先生説。記者也發現，上周還在“裸賣”的蔬菜如今也都被裹上了棉被、厚塑膠膜等外罩。一些露天經營的商戶，也為自己支起帳篷禦寒。
降溫“助推”葉類菜價格上漲
記者上午從八里橋、新發地等市場了解到，目前在漲價的蔬菜中，葉類菜漲幅最大，上漲的品種最多，除了芹菜、油麥菜外，絕大多數葉類菜的價格出現上漲。
其中，小白菜的價格比上周同期上漲了83%。圓生菜、韭菜、蒿子桿等蔬菜也有三到六成的漲幅。而果類蔬菜中，黃瓜、尖椒等也出現上漲。其中，黃瓜漲了三到五成。
新發地市場統計部相關負責人表示，從上周開始，菜價處於連續上漲的過程中，而此次菜價上漲主要是季節性上漲。
該負責人表示，每年秋冬交替的時候，蔬菜價格都會出現一輪上漲。而近期北京的極速降溫，更是助推了這種情況。隨著氣溫的下降，北方露地蔬菜全面退市，冷棚蔬菜被暖棚取代，氣溫下降後，暖棚蔬菜的生長速度放緩，單位時間可採摘、收割的蔬菜量減少。南方産區蔬菜進京，運輸、保鮮的費用增加。
上周，新發地市場的蔬菜均價已經達到1.91元/公斤，逼近2元大關。而該市場相關負責人表示，這種價格上漲的趨勢會一直延續到春節前後。
