糖市步入2015年後，逐漸擺脫頹勢迎來反彈行情。

　　資料顯示，1月份以來，白糖期貨及現貨價格均持續走高。而昨日（1月21日）A股市場上白糖股放量上漲，截至收盤時，南寧糖業（000911，SZ）漲停，貴糖股份（000833，SZ）上漲6.91%。

　　多位業內人士對 《每日經濟新聞》記者表示，2015年國內白糖産量減産已成定局，受減産影響白糖價格將短期走高，加之一些糖企已出現了限量惜售的情況，這不僅意味著將再度刺激糖價上漲，而且反映出部分企業看好後市，糖企在2015年的盈利情況或能得到改善。

　　多因素刺激糖價上漲

　　據生意社提供的數據，本月截至21日，一級白砂糖經銷商價格已從4451元/噸上漲至4695元/噸，上漲幅度達到5.48%。糖價均價達到4780元/噸左右，經銷商主流報價約4800元/噸，價格單日上漲達100元/噸，漲幅超2%。

　　南寧糖業證券事務代表陶創對《每日經濟新聞》記者表示，他也看到昨天早上一開市公司股價幾分鐘就漲停了，“原因可能主要是受到糖價上漲的影響。”

　　生意社白糖分析師李冰對記者表示，從短期因素看，一方面，春節將至，市場對白糖採購高峰期到來的預期增強；另一方面，1月20日晚巴西糖業協會Unica主席表示，巴西政府將恢復燃油稅政策，導致紐約原糖期價出現大漲，單日漲幅達3%，期貨提振，糖廠及貿易商紛紛提價，現貨行情持續反彈。

　　據了解，恢復燃油稅意味著在燃料方面對乙醇形成有利局面，一旦甘蔗制乙醇的用量上升後，對白糖的供應量就會下降，市場預期白糖價格上漲，助推了紐約原糖價格反彈。

　　申銀萬國期貨分析師施磊分析認為，上述消息也助推了國內本就偏強的糖價，所以昨日的盤面表現就更強。數據顯示，外盤拉動，鄭糖發力，昨日鄭糖主力合約SR505收于4958元/噸，上漲152元/噸。

　　從國內因素來看，陶創認為，國內包括廣西、雲南等甘蔗産地的甘蔗産量減産已達到一定的數量，刺激了糖價上漲。

　　白糖減産成定局

　　據廣西糖協統計，截至2014年12月底，廣西入榨甘蔗量僅1248萬噸，同比少榨蔗433萬噸，累計産糖僅139萬噸，同比減少54萬噸。

　　施磊表示，鋻於當前行業高庫存現狀，不少糖廠推遲開榨時間使得白糖的供應量沒有跟上來，加之1月份以後廣西陰雨天氣的影響和砍甘蔗費用的上升，使得甘蔗産量不足以支撐糖廠的生産量，這意味著整個制糖的進度放緩，白糖産量也受到影響。

　　陶創告訴記者，南寧糖業2014/15榨季甘蔗産量預估將同比下降10%，其他糖業集團的影響也在這個數值附近波動，國內白糖減産已成定局。

　　減産或將持續影響到下個榨季。陶創表示，根據政府統一定價，甘蔗的收購價格從440元/噸上漲到470元/噸後一度跌到400元/噸，農民在權衡人工、肥料等成本後覺得無錢可賺，自然就會調整農作物的種植方向，甘蔗種植面積大幅縮減後甘蔗的減産勢在必行。據陶創透露，廣西蔗區發展種植甘蔗的壓力現在還是有點大。

　　不過，白糖減産卻刺激了糖價的上漲。陶創表示，大家比較看好未來的糖市和糖價。在這種情況下，一些地方甚至還出現了對甘蔗源的搶奪。某券商期貨分析師告訴《每日經濟新聞》記者，糖價已經跌了3年，在這種熊市裏居然還出現跨蔗區搶蔗，而且比前兩年強度更高，説明糖廠對後期的市場看好，可能是市場回暖的信號。

　　施磊表示，白糖價格還是會呈現震蕩走勢，因為市場2015年最主要的矛盾還是庫存高，如果主要任務還是消庫存，可能到2016年白糖價格才會真正走強。

　　施磊認為，糖價走高在一定程度上將改善糖企的盈利能力，照現在的盤面價格，做了套保的糖企相對往年可能會好一些，因為市場成本大約在4500元/噸左右，如果糖企在1505合約上面套保的話，現在就有400元/噸左右的利潤了。