百年前米其林指南拍賣價格創新世界紀錄
- 發佈時間：2015-07-20 14:21:00 來源：中國網 責任編輯：田燕
據法國媒體7月19日報道，上週六(18日)，在法國多姆山羅亞(ROYAT)賭場的一場拍賣會上，一本1900年出版的米其林美食指南以22000歐元高價賣出，創下了新的世界紀錄。
本次拍賣的這本米其林美食指南，由於保存狀態良好，得以高價賣出。購買者是一名法國收藏家。米其林指南收藏家國際協會的負責人Pierre-Gabriel Gonzalez表示，這本米其林指南因其“珍稀性”(全球僅有30余本)，具有一定的收藏價值。
新紀錄
在過去，也有米其林美食指南被高價拍賣的紀錄。2000年，同樣是在羅亞的一次拍賣會上，一本1900年的米其林美食指南首次以5800歐元的價格拍賣給法國名廚皮埃爾·特盧瓦格羅。2013年，另一本1900年出版的米其林美食指南以最終18000歐元(包括各項手續費)賣出。而同樣是在上週六(20日)，另一本保存狀態欠佳的米其林指南則以14000歐元拍賣成功。
拍賣會負責人Pierre-Gabriel Gonzalez補充道，現存30余本不完整的米其林指南，還有大部分完整的是在1901到2015年間出版，而這一本1900年出版的無疑比其他所有的都更珍貴。在最初那個時期，出版米其林指南的目的是為了幫助駕駛者們，給他們提供一些便利，比如告知他們可以修車的地點，加油地點，旅店位置等等。
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