原標題：沉香辨別可從香味入手

　　毫無疑問，沉香現已成為收藏界的貴族。目前精品沉香手串的價格動輒標價上百萬元，遠遠高於小葉紫檀和黃花梨的價格。隨著香道文化的漸漸普及，不少人開始 接觸並喜歡，但是真正了解沉香的還是少數。因為沉香種類較多，加上市場上魚龍混雜，給人們帶來了很多不便。沉香的魅力在於其香味和藥用價值，不同沉香的香 味也有所不同。

　　在準備入手沉香之前，一定要對其有所了解，通過接觸與對比，就能對其外觀、味道等有比較深刻的印象。沉香的味道，靠近則香味濃郁，離遠後有不同程度的香味，持久度也不同。

　　一般來説，沉香含油量越高級別越高，也就越稀有，通常也能沉水，因為沉香中油脂含量能過1/4即可沉水。通常認為半沉的沉香只能算是沉香木。《本草 綱目》中關於沉香有這樣的記載：“木之心節置水則沉，故名沉水，亦曰水沉。半沉者為棧香，不沉者為黃熟香。南越志言交洲人稱為蜜香，謂其氣如蜜脾也。梵書 名阿迦盧香。”

　　沉香裏最好的品種要數奇楠，它是香道文化中的精品，在古代就被皇室作為祈福、佛事、室內熏香的御用之品。因奇楠質軟，通常被製作成碎屑狀用於香道。 上等奇楠通常是半沉半浮，這一點與普通沉香的越沉水越好是不同的。打開裝著奇楠的瓶子，可以立刻聞到一種清涼且略感刺鼻的濃厚香氣。置於香爐中在室內點 燃，開始香味較濃繼而擴散，若有若無，直到瀰漫全屋，久不散去，聞之讓人心靜。

　　沉香中的沉水黑油料在市場中較多，且多是以手串的形式展現。外觀上這種沉香通常是黑黃相間，藏家往往將其置於密封盒子中，盒中放置蘸水的棉花，以保 證其有足夠的濕度，因為沉香黑油料喜潮濕。揭蓋後，能夠聞到撲鼻的香味，濃而不膩，上手後余香能停留較長時間。沉水黑油料中以黑色部分密度最好，油性極 佳，佩戴手感也是一流的。

　　海南沉香目前以人工種植的為主，其中的沉水料外觀整體偏黃，棕眼清晰且有黑線穿插，香味也較濃郁，可直接聞到甘甜的清香。海南料相對於沉水黑油料密 度略低，手感相對較輕，紋路也較為明顯。用海南沉香製作而成的線香，因便於操作、香味醇厚，加上很多人看重其養生作用，因此十分受歡迎。

　　沉香中的黃油料屬於沉香木的一種，油性較差、密度相對較低，往往可以聞到一種淡淡的沉穩甜香味。黃油料往往不沉水，價格相對黑油料較低。這種沉香木不光用來製作手串，通常原木製成擺件、雕件較為普遍。

　　與人工製作出來的香味不同，沉香的味道聞久不會使人感到煩膩，用來製成的線香，香味也十分宜人。市場上廉價的“化學香”，往往售價低廉、香味刺鼻， 點燃之後濃烈充斥室內，在封閉的環境中，經常會造成人感官上的不適。收藏沉香、品味沉香，需要從接觸真正沉香開始，因為一旦你記住了真正沉香的特殊味道， 就永遠不會忘記。