西班牙出爐世界最大麵包 重達534斤長約10米
- 發佈時間：2015-05-13 08:51:32 來源：中國經濟網 責任編輯：田燕
8日，在西班牙濱海城市馬拉加市的美食節上，阿爾加托辛鎮的Pina麵包店在該市的濱海廣場展出了世界上最大的麵包。該麵包重達534斤，寬57釐米，長約10米，厚30釐米。這一數據刷新了之前334斤麵包的紀錄。
為了完成這一巨型麵包，所耗用的原材料包括200公斤麵粉、100升的水、1.5公斤的發酵粉、5公斤的鹽，還有1.5公斤的酵母。同時需要20名消防員和6名專業麵包師參與其中，光揉面就需要3名麵包師揉20分鐘，且需通過6名消防員將麵包抬到用於燒制磚瓦的爐子內烘烤。烘烤時間長達兩個半小時，之後需要一晚上的時間冷卻。
