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西班牙出爐世界最大麵包 重達534斤長約10米

  • 發佈時間:2015-05-13 08:51:32  來源:中國經濟網  作者:佚名  責任編輯:田燕

  8日,在西班牙濱海城市馬拉加市的美食節上,阿爾加托辛鎮的Pina麵包店在該市的濱海廣場展出了世界上最大的麵包。該麵包重達534斤,寬57釐米,長約10米,厚30釐米。這一數據刷新了之前334斤麵包的紀錄。

  為了完成這一巨型麵包,所耗用的原材料包括200公斤麵粉、100升的水、1.5公斤的發酵粉、5公斤的鹽,還有1.5公斤的酵母。同時需要20名消防員和6名專業麵包師參與其中,光揉面就需要3名麵包師揉20分鐘,且需通過6名消防員將麵包抬到用於燒制磚瓦的爐子內烘烤。烘烤時間長達兩個半小時,之後需要一晚上的時間冷卻。

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