吳應會的勞動成果

吳應會在懸崖上採摘岩耳

出門前，吳應會習慣多望家裏一眼

　　多年以後，吳應會站在兩三百米高的絕壁上，或許會想起外鄉人綁著安全繩，到絕壁上採摘岩耳那天。在方鬥村——城口縣一個偏遠村莊，一座座垛木房蓋在河岸上，太平河水清澈見底，卻難以讓這個世外桃源般的村莊富饒。岩耳動輒上千元1公斤，對村裏人相當有吸引力。可生長在上百米絕壁上，很少有人會把腦袋別在褲腰帶上掙這份錢——除了吳應會。今年42歲的他，是村裏唯一的岩耳客。

　　一根繩上討來的生活 “抱山石比抱老婆還緊”

　　城口縣高楠鎮方鬥村，乘車到縣城要一個多小時，與陜西省紫陽縣相鄰。和大巴山區其他地方一樣，當地盛産一種名叫岩耳的食物。每年這個時節，正是岩耳採摘的旺季，在城裏，1公斤岩耳能賣到1000多元。

　　採摘岩耳，是刀尖上討飯吃的營生。村裏除了吳應會，沒人有這個膽。高楠鎮大大小小的山峰絕壁，只要是火鐮渣岩(岩耳生長的主要場所)，他都到過。吳應會每次出門，帶的工具只有繩子、安全帶和一個破舊的編織袋，連一個安全鉤都沒有。出門前，他會習慣性環視一圈屋子，看看十幾年前自己一手一腳親手搭建的垛木屋。妻子龍允翠會默默幫他整理東西，有時也會陪伴他前往附近的絕壁，“總感覺親眼看著，更安心些。”她説。

　　通往崖頂的路很崎嶇。重慶晚報記者跟隨吳應會走了走，最窄處只有半塊腳掌寬。“抱山石比抱老婆還緊。”他笑稱。在家門口一處火鐮渣岩，吳應會展示了他的獨門絕活。

　　鎖定目標，攀爬到崖頂，選擇一棵看起來穩固的樹榦。約十分鐘工夫，紮好安全帶，繫上編織袋，將繩端座圈套在屁股上，慢慢放繩，這時候，一定要將繩子扎牢，否則腳下就是深淵。遇到大小合適的岩耳，甚至需要左搖右蕩，橫著身子穿行于樹叢間。動畫片裏人猿泰山那一套，老吳幾乎都會。運氣好，這樣一上一下能摘個1公斤以上。去年，他就在鎮裏的一處絕壁，花了兩三天時間，摘了5公斤多。大多數時候，一次摘個半公斤左右，已算收穫不小了。

　　一門不收徒弟的絕活 “就算要學我也不敢教”

　　吳應會選擇這一行，是因為9年前曾看到過外鄉人採摘。那時，他們兩三個一組，來往于各個絕壁之上。村裏人都知道岩耳是個好東西，那時能賣上百元1公斤。可誰敢上去摘呢？

　　年輕時，吳應會在外打工，查出胃病後，老覺得身體跟不上，就回家務農。可女兒上學需要學費，當時家裏一年就能存個兩三百元，哪有多的錢？他看到有人採岩耳，於是前去學習，默默記下了別人拴繩子的方式，決定大著膽子試一試。

　　城口縣多山，從小就在山林間打滾的吳應會本以為自己不怕，可還沒從崖頂往下蕩，他就快暈了。“以前從沒這樣懸在半空中過。”可作為父親，吳應會還是慢慢克服了恐懼心理。後來，他慢慢嘗到了甜頭——摘岩耳雖然危險，可村裏沒人會，這可是獨門絕學。而且，岩耳摘下來，根本不愁銷路，一年能掙七八千元。不摘岩耳時，還可以挖重樓、三七等野生中草藥。

　　吳應會説，村裏沒人提出要學這門營生，可就算是要學，自己也不敢教。如果幾天不去摘岩耳，或者惦記起哪的岩耳還沒摘，吳應會就感覺不舒服——怕被其他村裏的岩耳客摘了。摘岩耳從老吳不得不從事的養家糊口的行為，變成了生活中習以為常的一部分。

　　一場與蛇共舞的冒險 “雖然危險，可這就是生活”

　　吳應會摘岩耳快10年了，遇到過數次危險，可每次都化險為夷。

　　2011年，他曾在一處200多米的岩壁上發現岩耳。摘完後，他發現繩子被絆住了，在半空中掙扎了半個多小時，才讓繩子移動了起來，脫離了危險。

　　當地人傳説，摘岩耳的人有個習慣：每次下崖前，須焚香化紙敬山神，並根據紙錢燃燒情況來占卜：如果紙錢燃燒正常，説明兆頭好，反之，絕對不能進山。岩耳客的經歷，頗有些“一將功成萬骨枯”的意味。就在幾年前，附近其他鄉鎮有岩耳客因繩索斷了，墜下100多米高的懸崖，當場身亡。可吳應會一次都沒有燒過紙，他相信，小心駛得萬年船。

　　當地老人説，在山崖間有一種名叫飛虎的動物，似鳥非鳥，喜歡剪斷進山人的繩索，讓人當場殞命。不過，也許是吳應會運氣好，他從沒遇到過。

　　雖然沒遇到飛虎，可蛇倒是遇到過不少。岩耳喜歡生長在山區陰涼處，而這恰恰是蛇喜歡呆的地方，據説石縫間還有蛇穴。好幾次，他拉好繩索往下蕩，發現在岩壁之間，盤成一團花花綠綠的蛇，正吐著信子，向他做出攻擊狀。吳應會説，野外最怕遇到的就是這東西，一旦被毒蛇咬傷，可能直接掉下去。

　　他的妻子龍允翠今年40歲，和老吳育有3個孩子。龍允翠坦言，自己並不希望丈夫這麼拼命。“雖然危險，可這就是生活。”她説。

　　認識岩耳

　　岩耳是一種地衣植物門植物，因其形似耳，生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名，體扁平，呈不規則圓形，上面褐色，背面黑色絨毛。岩耳含有高蛋白和多種微量元素，是一種營養價值極高的山珍。據《本草綱目》記載，岩耳有明目益精之效。因營養價值高，加之採摘極為艱難，岩耳極為珍貴。

　　城口岩耳，成熟週期比普通岩耳長一年，達到3~4年。而生長在火鐮渣岩上的岩耳，賣價最高，食客口碑最好。