入住客戶家二十四小時服務

　　戴伊國際的員工周女士今年50多歲，管理著1800平方米、坐落在水中央的山莊，還有6000平方米的花園以及10名服務人員。對於管理這樣一個酒店規模的家庭，周女士表示，對她而言並不是難事。

　　大型國企會計出身，又擔任過外資公司的培訓經理和企劃，周女士的經驗豐富，管理技能強。在工作中，她受到了一位企業主的青睞，對方主動提出要她去管理自己的家庭，周女士從此走上了職業管家的道路。

　　“我在現在這個家庭做了2年。”周女士告訴記者，她的工作就是維持山莊的運作。很多客戶家裏有很多現代化的裝備，比如監控系統、娛樂系統，都需要管家仔細學習。“現在這個家庭，有人有糖尿病，每天我必須測血糖，根據測量結果，合理安排家庭飲食。”

　　談起做管家是否難，周女士表示：“會在業餘時間不斷充實自己的技能。”一旦入住客戶家，就開始施行二十四小時服務。從早晨起床，為家庭裏的成員準備一杯水開始，到他們晚上入寢，都需要管家安排。

　　所有東西由我打理感覺很棒

　　僱主準備外出參加一個聚會， 戴伊國際的員工小李用極快的速度為他準備好了一套合身的禮服和一雙精緻的皮鞋，收到僱主已經下班的資訊，小李提前將他房間的燈光打開，窗簾拉上，洗澡水按照要求加熱到需要的溫度，家居服已整齊地疊好放于床舖之上……

　　作為為全球500強企業CEO服務的私人管家，32歲的小李説，做管家可以提升自己，這樣的生活和工作感覺很棒。

　　如今，年薪20多萬元的小李已經服務僱主2年多。也許長時間服務外國人家庭，談話中，她已習慣夾帶著英語。即使説中文也有一種外國人的腔調。

　　小李服務的家庭是一個五口之家，有500多平方米的別墅。另外還有保潔、廚師、司機，服務人員共5人。“我肩負著教育小孩的任務。還有家裏設備維護，定期安排旅行，生日派對，週末聚會等。”小李介紹説，每天8點開始工作，晚上5點結束。

　　小李告訴記者，她喜歡管家工作，是因為它有挑戰，“最重要是得到了一種信任，想一下，當別人沒有防備，把自己所有的東西都交給你打理，這種感覺是多麼棒。”

　　缺乏統一行業標準

　　培訓機構各行其是

　　據記者調查了解，目前，國內並沒有統一的關於家政服務的、類似初級、中級、高級的職業資格認證。五年前，中國家庭服務業協會與北京世紀人才教育研究院曾經合作推出家庭職業管理人資格認證考試，高級管家的認證被分為三級，要考取三級證書必須是大專以上學歷，英語達到三級，若想獲得一級證書，還需達到英語六級或託福550分以上。但記者致電上海市家政服務行業協會時，得到的答案是高端私人管家並沒有認證考試。

　　沒有統一標準，各家培訓機構只能打出自己的特色。戴伊國際的畢坦認為，中國現在需要的管家和美國模式更接近，把高端管家稱為“豪宅經理”更為貼切。和戴伊國際的美式管家不同，美妤世家打造的是中式私人管家。沈海磊表示，英式管家模式到了中國難免水土不服。“舉一個例子，英式管家早上都要為主人熨報紙，這在國內沒有必要。好的模式可以學習，但本土化非常重要。”

　　儘管各個模式不盡相同，但他們都認為，培訓只是提高能力，管家是否有能力管好家庭，還要根據客戶的需求來制定個性化服務。

　　畢坦介紹，戴伊國際通過聘請國內外的私人管家服務方面的專家以及高級私人管家，開辦培訓班。培訓課程包括社交禮儀、家庭理財、營養廚藝、色彩搭配、珠寶藝術等。

　　而按照美妤世家的制度，其員工可以分為管家服務師、管家助理、管家、首席管家等。通過一級級的培訓和考核，一名基層員工要成為首席管家，至少要經過6 年。