在7月初的全球乳製品第143次拍賣中，全脂奶粉價格再次跳水，為自2008年開始拍賣以來的最低價格。受中國需求增速放緩、供過於求等因素拖累，國際奶價或很難在短期回穩。這也意味著，下半年國內外奶價倒挂現象或將更為明顯。

　　中國市場原奶供應充足

　　這次全球乳製品拍賣價格較前一次有明顯回落：全脂奶粉均價2054美元／噸，比上次拍賣價格下跌11.7％，價格指數下降10.8％；脫脂奶粉價格為1875美元／噸，比上次拍賣價格下降5.8％。

　　在全球乳製品第131次，即2015年第一次拍賣時，由於大部分是來自紐西蘭乳品生産商和恒天然合約農場産品，均價為2307美元／噸，相較于2013年時的高點已幾近腰斬；而7月初的均價相較于1月初總體下降了12.3％。上半年全球奶價小幅波動走低，而這樣的趨勢在短期內或並不會改變。

　　據北京東方戴瑞乳業資訊諮詢有限公司分析，中國市場增速放緩是導致全球奶價難以提振的主要原因：總體來看，中國市場原奶供應較充足，預計上半年原奶産量增長6％左右；部分企業通過大量噴粉消化過剩産能，乳企消耗庫存壓力偏大；2015年乳製品銷量增速有所放緩。需求端的減弱使得中國市場對進口需求不大。同時，俄羅斯也並沒有放開從主要産奶區進口奶粉。

　　從國際主要産奶國來看，歐盟原奶均價持續下滑，包括愛爾蘭、荷蘭、英國等國家産量增幅明顯；美國由於飼料價格走低，成本下降，原奶産量也持續增長；紐西蘭在2014／2015産季産量增長2.5％左右。

　　國內方面，根據農業部數據，內蒙古、河北等10個奶牛主産省（區），在7月份第二周生鮮乳平均價格3.41元／公斤，與前一週持平，同比下降15.4％，且國內原奶價格難言企穩。

　　國內奶價或在年底反彈

　　上海奶業行業協會有關人士認為，不少企業仍然面臨去庫存壓力，國內需求難以在短期內明顯反彈。

　　海通證券分析師馬浩博預計，國內原奶需求受進口奶粉庫存影響嚴重，預計要到今年第三季度甚至更晚才能徹底完成去庫存。

　　乳業專家宋亮預計，國內奶價年底前後或將出現實質性的止跌反彈，但不會出現大幅上漲。

　　在國內外原奶價格雙雙下降的背景下，國內外原奶價格倒挂現狀或將在下半年更為凸顯。在今年1月初，進口奶粉中國港口到岸價為19790元／噸，折合原料奶2.3元／公斤；比當時我國原奶價格低1.37元。而到了7月份，進口奶粉中國港口到岸價為17000元／噸，折合原料奶2元／公斤；比同期我國原奶價格低1.41元。國內原奶價格半年累計下跌7.6％，相對於國際奶價的跌幅較窄，波動幅度也較小。