首屆中國富硒農業技術與産業創新論壇將召開
- 發佈時間：2014-11-27 14:30:21 來源：中國經濟網 責任編輯：張少雷
首屆中國富硒農業技術與産業創新論壇將於2015年1月16日在京召開。論壇由中國農業大學主辦，旨在探討富硒農産品技術應用與産業化發展中的前沿熱點問題，推介富硒技術産業化先進典型，引導富硒農産品行業的健康發展，推動政府、科研機構、投資企業在富硒農業技術與産業創新方面的交流與合作。屆時將同時舉辦農業部公益性行業項目《優質高效富硒農産品關鍵技術研究與示範》階段成果總結會，全面總結該項目立項以來的科研與示範進展情況。
近年來我國各級政府和有關部門制定了一些政策和行業標準，以推動和規範富硒生態産業發展，許多企業積極投入到富硒農産品行業，富硒農産品行業已成為朝陽産業、“藍海經濟”，發展潛力巨大，市場前景廣闊。但在當前，我國富硒農産品存在概念混淆、標識不清、虛假宣傳、標準不健全、惡性競爭、魚龍混雜等一系列問題，嚴重影響了富硒農産品行業的健康發展。鋻於此，國家于2013年啟動了公益性行業科研專門項目《優質高效富硒農産品關鍵技術研究與示範》，旨在通過富硒農産品關鍵技術的研究與示範，全面提升我國富硒産業水準、規範富硒産業發展、改善農産品品質安全、提高農産品附加值。中國農業大學作為中國富硒農産品科學研究的權威機構，擔綱該項目的主持，中國農業大學資源與環境學院院長、吳文良教授擔任該項目的首席科學家。
據了解，硒是人和動物生命必需從外部攝取的微量元素，對人類健康至關重要，缺硒和高硒都會對人體産生危害，嚴重影響人的身體健康。我國是一個硒分佈不均、總體缺硒的國家，缺硒的國土面積佔總國土面積的72%，有22個省是缺硒或貧硒的地區，生活在這些地區的人需要通過外在補硒來保證健康。通過各種富硒食品進行“食補”是當前最好的補硒方式。
