我國袋泡茶産值不足茶總量2% 消費觀念亟待接軌
- 發佈時間：2014-11-06 18:47:45 來源：中國網財經 責任編輯：孫業文
中國網11月6日訊 “我國袋泡茶僅佔整個茶葉産量的4%，産值不足總量的2%，發展空間巨大。”中國茶葉流通協會常務副會長王慶昨天在北京舉辦的袋泡茶産業研討會上如是説。
11月5日，中國袋泡茶産業發展研討會在京舉行。
中國茶葉流通協會常務副會長王慶在會上指出，世界袋泡茶的年消費量已佔世界茶葉總消費量的23.5%，在歐美國家，袋泡茶甚至成為了茶葉消費的主導産品。而中國目前袋泡茶僅佔茶葉總量不足4%，産值不足總量的2%，未來的發展空間巨大。
張永建主任結合消費轉型升級，對袋泡茶今後的發展前景等方面談了自己的看法。他指出，在快節奏的現代都市生活中，速食麵、快餐等都非常適應這樣的生活方式，但為何袋泡茶這樣方便、快捷且衛生的産品卻對快節奏的生活不敏感？從消費需求及市場角度研究，他認為，中國人喝茶習慣是遵循傳統的，而且茶文化的滲透根深蒂固，短期內很難有顛覆性的改變。
但他也指出袋泡茶快速發展的可能性。他認為，技術創新是核心，可將茶葉中的防癌抗癌等有效成分提取，製作出功能袋泡茶。另外，增加消費者教育和正確宣傳，轉變消費人群的錯誤認識，走出袋泡茶就是碎茶、下腳料做原料的認識誤區。
對此，王慶副會長也表示，中國袋泡茶的發展潛力無限，但消費理念亟待與國際接軌。在國際上，袋泡茶是方便、時尚、高端、健康的代名詞，但在國內，消費者對袋泡茶的認識顯然還停留在低端、沒檔次的水準。企業如想獲得快速發展，加強消費者消費觀念的教育刻不容緩。
會上，國內袋泡茶市場的領導者碧生源也派代表出席。其副總林如海表示，碧生源主要從事保健茶、袋泡茶業務的開發、生産和銷售，為廣大消費者提供健康的、養生的茶産品是該公司長期的發展目標。他指出，茶飲料市場的發展離不開茶葉這個至關重要的原材料。目前，雖然中國是茶葉生産大國，卻不是茶葉生産強。在國際市場上，中國茶葉不僅價格低，還缺少話語權。碧生源希望通過自身的發展，提升國內茶産業的品牌話語權。
北京市茶葉協會理事張曉芳表示，當下是中國袋泡茶的品牌藍海，一方面，品牌少，空間大；另一方面，商超百貨這類傳統的銷售模式及電商都適用於袋泡茶的銷售，比傳統茶的銷售通路更廣泛。隨著人們生活水準的提高和節奏加快，袋泡茶“定量、衛生、方便、快速”的特點必然會被更多認可。
