中消協：“弱鹼性水利於健康”沒有科學依據
- 發佈時間：2015-10-09 00:31:08 來源：經濟參考報 責任編輯：金瀟
一些飲用水廣告以弱鹼性水作為賣點，宣稱這種水更有利於健康。中國消費者協會近日發佈的一項消費提示稱，這種説法沒有任何科學依據，人體酸鹼平衡是喝水難以改變的。
中消協發佈的科普手冊中解釋，水的酸鹼性是由水中的離子決定的，如果氫離子含量較大，水就呈酸性，若礦物質離子含量較大，水就呈鹼性。但離子狀態並不穩定，所以水在大多數情況下都呈中性。
科普手冊中指出，人體的pH值不需要特別攝入酸性或鹼性的食物或水分來維持，因為人體在正常代謝過程中，會把pH值穩定在正常範圍內，這種酸鹼平衡不輕易受食物或飲用水影響。
健康人的pH值不會輕易改變，如果這一數值上升或下降，説明人體出現了鹼中毒或酸中毒，需要及時治療。當一個人體內的pH值可以通過喝水改變的時候，表示身體已經失去了自我調節能力。弱鹼性水有益身體健康的説法是某些商家炒作起來的認識誤區。
同時，一些商家炒作的“離子水”“小分子水”“太空水”等名目繁多的功能水充斥市場，有些還宣稱具有保健功能。中消協的科普手冊也指出，這些功能水沒有任何治病或保健的功能，純屬忽悠人的産品。
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