今天上午，北京市食藥監局通報了今年下半年第一份食品下架名單，6款食品被檢不合格已全市下架。其中“愛麗絲”牌兩批次茶葉檢出農藥殘留。

　　《法制晚報》記者梳理今年上半年本市食品安全資訊，25次通報共發現問題産品227批次。茶葉及製品成了上半年不合格食品的“重災區”，排在不合格食品種類的首位，“知福”牌鐵觀音茶因稀土超標佔絕大多數；其次是糖果蜜餞及醬腌菜等産品也因食品添加劑超標而問題較多。而造成“超標”的原因是廠家違規過量添加或生産把關不嚴。

　　數據分析

　　類型：茶葉被通報次數最多

　　食品安全向來是市民關心的重點。記者統計了今年上半年市食藥監局歷次食品安全資訊通報。

　　上半年共發佈25次下架資訊通報，共發現227批次問題商品。其中涉及流通領域的下架食品達193批次。

　　統計發現，問題商品中，茶葉及其製品被通報次數最多，半年高達32批次。其次是糖果蜜餞和醬腌菜，各被通報22批次。

　　同時，今年市食藥監局開始通報不合格保健品。今年上半年有11批次的不合格保健品被下架，其中9批次是因為所含功效成分不足或未檢出。

　　問題：

　　生産把關不嚴 “超標”多發

　　統計發現，茶葉的不合格原因多是稀土元素超標，而糖果蜜餞和醬腌菜不合格原因多是二氧化硫超標或甜蜜素超標。因此稀土含量、二氧化硫含量、甜蜜素含量排在了不合格項目的前三名。

　　二氧化硫多用於食品的防腐劑及漂白劑，為了讓食品更好看，不法商家在生産時會超標使用防腐劑及漂白劑，讓産品更“光鮮”，但經常食用這樣的食品會對人體産生危害。

　　而茶葉中稀土超標多是因為在種植過程中濫用葉面肥料。同時，菌落總數超標、鋁元素超標的問題在飲用水和粉條、糕點裏“高發”，這都是因為生産環境衛生不達標及“過度”添加食品添加劑造成的。

　　另外，問題産品不合格的原因，超八成是食品中的某物質超標。

　　時間：超九成不合格産品一年內被查處

　　上半年通報的下架食品中，1月份通報的數量最多，有65批次。

　　統計發現，不合格食品在生産後6-12個月的時間內被查處的幾率最高，生産後在一年內被查處的佔到九成以上。

　　品牌：半年內“知福”14批次被通報

　　在上半年的不合格食品通報中，有21家企業生産的食品兩次被通報，而被通報三次的廠家有4家。

　　福建知福生態農業發展有限公司及其委託方深圳市樂知福貿易有限公司則因為生産了“知福”這一品牌茶葉，創造了北京地區不合格食品半年內被通報頻次的新紀錄：“知福”牌在今年4月到6月間，共有14批次不合格鐵觀音茶被通報，不合格的原因均是稀土超標。

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　　供應商屢次檢測不合格 將被取消合作

　　記者上午聯繫了深圳市樂知福貿易有限公司。該公司工作人員稱，“知福”鐵觀音類茶葉有十多種，目前市面上仍正常售賣，問題批次産品已調整下架，而稀土超標，則是土壤問題，沒有辦法完全避免，公司今後會加大産品的檢查力度。

　　“知福”茶葉的銷售渠道大多是知名超市，其中不乏歐尚、沃爾瑪、北京華聯、物美、永輝等。其中部分超市對記者表示，由於商品採購權並不在門店或區域公司內，門店方面已經做好了不合格食品的下架工作。對於屢次檢測不合格的供應商還需要採購中心對其進行調查，對於這樣的供應商將可能實施更嚴厲的處罰措施，直至取消合作。

　　今日通報 “愛麗絲”茶檢出農藥殘留

　　今天上午，市食藥監局通報本週不合格食品名單，此次共有6種食品不合格。其中，物美超市兩家門店銷售的“愛麗絲”牌鐵觀音和茉莉花茶春毫(八號)被檢出了農藥三氯殺螨醇。該物質在茶葉中被禁止檢出。

　　食品安全專家表示，三氯殺螨醇是常用的有機氯殺蟲劑之一，我國農業部1997年起禁止在茶樹上使用該農藥。人體接觸後會出現頭暈、頭痛、噁心、腹痛、腹瀉等，對人體健康産生危害。

　　市食藥監局提醒，凡已購買不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　本週下架食品名單

　　樣品名稱 生産日期/批號 標注生産單位名稱

　　美國青豆(芥末味) 2015/02/01 龍海市俊華食品有限公司

　　如意梅 2014/10/25 天津市美佳緣食品廠

　　茉莉花茶春毫(八號) 2014/11/18 歙縣徽苑商貿有限公司

　　黃豆醬油 2014/04/01 天津市鼎立老醋廠

　　鐵觀音 2014/11/18 安溪縣長坑建鴻茶廠

　　麥濃香片(調味面制食品) 2015/03/07 鄭州市奇佳食品廠

　　文/記者 謝家樂 張鑫