金鑼分廠現生豬檢疫漏洞 肉製品安全問題令人憂
- 發佈時間：2015-03-20 08:48:59 來源：新華網 責任編輯：時習
“瘦肉精事件”警鐘猶存，國內肉製品行業再曝管理漏洞。近日，央視曝光一則“生豬收購黑幕，部分疑似病豬流入金鑼”的消息，再次將公眾的目光聚焦到肉製品的食品安全上。本該為食品安全把關的生豬檢驗檢疫環節卻漏洞百齣、形同虛設，肉製品食品安全問題令人擔憂。
對於相關“部分疑似病豬流入德州金鑼工廠”的報道，昨日金鑼集團在其官網上發佈聲明稱，已決定德州分廠立即停産，封存所有在産和庫存産品，並積極配合政府相關部門調查。據悉，金鑼德州分廠主要是在生豬檢疫環節存在問題，口蹄疫康復豬被運至金鑼德州分工廠加工，檢疫證明雖齊全卻存在假造問題。
據了解，口蹄疫被我國列為一類動物疫病，按規定，如果發生一類動物疫病，應立即強制封鎖、隔離、撲殺、銷毀，也就是説根本不可能允許患有口蹄疫的病豬存活。此前得過口蹄疫現在已經康復的豬則被稱為康復豬，儘管這種康復豬養殖戶照常賣，但他們自己從來不吃。
事實上，國內大型肉製品企業被曝出存在各種問題也已經不是第一次，早在2011年，雙匯集團就曾被曝出收購的生豬存在瘦肉精問題。規模儘管龐大，但卻存在上游産業零散、各環節監管存漏洞等問題，食品安全難以保障。此外，據中華人民共和國農業部獸醫局官網消息，針對被媒體報道的河北、山東部分地區生豬檢疫和生豬屠宰問題，農業部高度重視，已經立即責成河北、山東兩省畜牧獸醫部門進行調查，同時派出兩個督導組分赴山東、河北，與當地畜牧獸醫等部門一起開展調查，嚴肅查處違法違規行為。(記者 錢瑜 張茜嵐)
