夫妻倆加工病死雞賣給人吃 一月賣出近萬斤被抓
- 發佈時間：2014-08-26 14:44:00 來源：齊魯晚報 責任編輯：姚慧婷
病死雞本應進行無害化處理，不得加工銷售流入市場，可牟平區卻有一對夫妻，先是把病死雞賣給養貂戶做貂食，後來見賣肉雞和整雞有利可圖，直接找到批發市場的商家，聯手將病死雞賣給人吃。25日上午，芝罘區法院公開開庭審理了高某、申某、王某銷售不符合安全標準的食品罪一案。
案件是這樣的，家住煙臺牟平區的高某與屠宰加工活雞的山東某食品公司長期有收購雞毛業務的往來。期間，高某發現養雞場運送活雞到食品公司後，有些雞病死了、捂死了。按照國家規定，死了的雞不能加工銷售，必須進行深坑掩埋、焚燒無害化處理。頭腦靈活的高某通過關係與食品公司簽訂協議，由高某代公司進行無害化處理。
敲定貨源後，高某購買了脫毛機、粉碎機、速凍機等，建立起了加工廠。山東某食品公司的病死雞源源不斷流進加工廠，由高某雇傭的工人將病死雞脫毛，然後粉碎，再速凍成坨，送到冷庫儲存起來，銷售給外地的養貂戶。本來病死雞只是作為貂食的，但其間高某發現將病死雞作為肉雞來賣有利可圖，便又動起了歪心思。
25日上午，在庭審中，高某承認，是他主動去批發市場找到了幹雞肉批發的王某，和王某達成了銷售病死雞的協議。高某從食品公司收的病死雞是每只1到1.5元，他將病死雞處理後以整雞每斤2.5元到3元、雞肉每斤4元的價格賣給王某銷售。據王某交代，市場上正常的白條雞，進價是每斤4.2元，雞肉進價每斤5元錢。
從2013年5月至2014年1月間，高某讓工人從病死雞中撿出一些成色較好、顏色不深的進行脫毛加工，冷凍處理乾淨後送到王某處銷售。高某給王某送雞一般是在晚上8點左右，由他和他老婆申某或安排工人直接送到王某批發市場的冷庫中。
據送雞的工人供述，一般每次送400斤左右的病死雞，一個月送十來次，中間停過幾個月。生意越做越紅火，“貨源”緊張時，高某還從其他地方拉過病死雞。這些經加工處理的病死雞基本全賣給了王某。
案發後，公安機關查處高某、申某銷售給王某的病死雞數量記錄單據一宗。該單據顯示，從2013年12月到2014年1月初，雙方共交易9000余斤病死雞。申某主動向公安機關交納非法獲利的10萬元，王某主動交納非法獲利的5萬元。
公訴機關認為，3名被告人銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病，犯罪事實清楚，證據確實充分，應當以銷售不符合安全標準的食品罪追究刑事責任。各被告人對公訴機關指控的事實無異議。
25日上午11時40分，審判長宣佈休庭，案件將擇期宣判。
