洋快餐在中國市場增長放緩 食品安全問題是主因
- 發佈時間：2015-08-06 11:12:00 來源：國際線上 責任編輯：金瀟
中國目前擁有世界最大的餐飲消費市場，中國也是麥當勞投入快餐店數量第三多的國家。在過去10年中，麥當勞的銷售情況一直平穩增長，然而從去年7月中國監管部門對於其在當地的肉類供應進行調查後，由於被指用過期肉生産食品，麥當勞的信譽遭到嚴重質疑，其在華銷售也受到打擊。
分析者表示，麥當勞、肯德基等洋快餐在中國銷售受挫，主要因為食品安全問題。市場調查機構歐睿國際(Euromonitor)預測目前已經十分擁擠的中國洋快餐市場，其增長速度到2019年將放緩至4%，比10年前的增速縮小1/3。中國市場研究集團(CMR)的高級分析師本·卡文德(Ben Cavender)指出，那些選擇不去麥當勞等洋快餐進行用餐的人大部分是家長和兒童，這類消費人群一旦離開，就不會再回來。
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