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朱則榮:復興婚禮文化 國喜酒業改革迎90後結婚潮

  • 發佈時間:2015-04-01 17:08:40  來源:中國網財經  作者:佚名  責任編輯:時習

  中國網財經4月1日訊(記者 謝淩宇)第92屆全國糖酒會日前在成都舉辦,本屆糖酒會商品成交總額為226.67億元。其中,酒類成交總額為117.4億元。消費者需求的變化讓酒企不斷推陳出新,尋找適應市場的“命門”。 國喜酒業集團首席品牌官兼副總裁朱則榮對此表示,國喜酒業想通過酒文化的挖掘復興中國的婚禮文化,改革産品的口感、包裝來迎合年輕消費者結婚用酒的需求。

  為90後結婚潮做出大膽改革

  在92屆糖酒會的“酒業新常態 消費新趨勢”主題論壇上,尼爾森發佈的《解讀經濟“新常態”下的白酒市場新機遇》的報告顯示,35-45歲區間依舊是白酒消費量最大的群體,尤其是具備消費能力的中産階級。但隨著需求多元化,同樣具備消費能力的80、90後的年輕消費者需要被重視,他們尚處於品牌體驗和偏好形成的階段,品牌忠誠度培養尤為關鍵。

  中國食品商務研究院研究員朱丹蓬對媒體表示,年輕一代的消費觀念已經與前輩完全不同,要想讓白酒真正受到年輕消費者的歡迎,需要在包裝、價格、行銷模式、傳播模式上進行整體的改進。

  朱則榮做客中國網消費第92屆全國糖酒會視頻直播間時坦言,國喜酒為90後結婚潮做出了大膽的改革,力求符合年輕一代消費者結婚用酒的特定需求。他説:“中國的婚禮比西方婚禮多了很多傳統色彩,自古就有用白酒來徵婚的習俗,取其‘白頭偕老,天長地久’之意,國喜酒業想通過酒文化的挖掘復興中國的婚禮文化”。

  欲從産品到服務完成裂變和轉型

  面對乍暖還寒的市場環境,酒企紛紛努力轉變,如何在電商擠壓酒企傳統銷售渠道的環境中走出自己的路,是酒企們應該思考的問題。

  朱則榮對此有著自己的思考,現在很多酒類電商平臺都在找企業,企業只能被迫跟隨一些電商平臺,而沒有獨立的電商,國喜酒業提出的B2U強調的是企業自己的電商。消費環境不安全和價格戰對企業研發投入和品牌、服務的影響等都是B2U電商模式出現的背景,國喜酒業嘗試做出B2U電商的樣本來提供給其他企業參考,他如是説。

  朱則榮表示,婚慶酒的電子化下單、婚禮指南、婚慶課堂以及大學生職前教育、無障礙網頁等公益計劃,都會納入我們的電子化服務,企業才能夠從産品到服務完成裂變和轉型,真正的企業才會形成。

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