朱則榮:復興婚禮文化 國喜酒業改革迎90後結婚潮
- 發佈時間：2015-04-01 17:08:40 來源：中國網財經 責任編輯：時習
中國網財經4月1日訊(記者 謝淩宇)第92屆全國糖酒會日前在成都舉辦，本屆糖酒會商品成交總額為226.67億元。其中，酒類成交總額為117.4億元。消費者需求的變化讓酒企不斷推陳出新，尋找適應市場的“命門”。 國喜酒業集團首席品牌官兼副總裁朱則榮對此表示，國喜酒業想通過酒文化的挖掘復興中國的婚禮文化，改革産品的口感、包裝來迎合年輕消費者結婚用酒的需求。
為90後結婚潮做出大膽改革
在92屆糖酒會的“酒業新常態 消費新趨勢”主題論壇上，尼爾森發佈的《解讀經濟“新常態”下的白酒市場新機遇》的報告顯示，35-45歲區間依舊是白酒消費量最大的群體，尤其是具備消費能力的中産階級。但隨著需求多元化，同樣具備消費能力的80、90後的年輕消費者需要被重視，他們尚處於品牌體驗和偏好形成的階段，品牌忠誠度培養尤為關鍵。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬對媒體表示，年輕一代的消費觀念已經與前輩完全不同，要想讓白酒真正受到年輕消費者的歡迎，需要在包裝、價格、行銷模式、傳播模式上進行整體的改進。
朱則榮做客中國網消費第92屆全國糖酒會視頻直播間時坦言，國喜酒為90後結婚潮做出了大膽的改革，力求符合年輕一代消費者結婚用酒的特定需求。他説：“中國的婚禮比西方婚禮多了很多傳統色彩，自古就有用白酒來徵婚的習俗，取其‘白頭偕老，天長地久’之意，國喜酒業想通過酒文化的挖掘復興中國的婚禮文化”。
欲從産品到服務完成裂變和轉型
面對乍暖還寒的市場環境，酒企紛紛努力轉變，如何在電商擠壓酒企傳統銷售渠道的環境中走出自己的路，是酒企們應該思考的問題。
朱則榮對此有著自己的思考，現在很多酒類電商平臺都在找企業，企業只能被迫跟隨一些電商平臺，而沒有獨立的電商，國喜酒業提出的B2U強調的是企業自己的電商。消費環境不安全和價格戰對企業研發投入和品牌、服務的影響等都是B2U電商模式出現的背景，國喜酒業嘗試做出B2U電商的樣本來提供給其他企業參考，他如是説。
朱則榮表示，婚慶酒的電子化下單、婚禮指南、婚慶課堂以及大學生職前教育、無障礙網頁等公益計劃，都會納入我們的電子化服務，企業才能夠從産品到服務完成裂變和轉型，真正的企業才會形成。
