年關境遇不一 小廠停産 大企業耐寒

　　本報記者多方了解得知，眼見元旦腳步臨近，但就目前形勢，其仍難成為回暖拐點，食用油企業年關難過。“市場需求持續冷淡，進口大豆價格跳水，各品牌價格戰越打越激烈，所以即使傳統旺季即將來臨，但食用油總體行情仍處於低谷，元旦或出現‘旺季不旺’景象。”一位糧油業內人士告訴本報記者，在“賤賣”大背景下，市場驚現“熱門遇冷、冷門漸熱”的新特點。

　　“雖然大幅降價或直接影響凈利潤，但消除庫存壓力以及搶佔市場份額或是企業降價兩大主要動力，兩相權衡只能主動或跟風降價。”另一位行業觀察人士分析認為。

　　據業內測算，整個壓榨行業今年前三季度虧損260億元。而在至今為止豆油、豆粕仍處較低水準、市場仍未回暖情形下，今年食用油行業總體虧損或成定局。

　　相較之下，大型多元化發展的食用油企業則較能抗“寒冬”，且越來越多企業未來將考慮更多發展大豆加工相關高附加值的産品，比如中包裝油脂類産品，包括豆油、棕櫚油等，或是小包裝油脂類品牌産品和加大投資特種油生産等。

　　“經過上一輪促銷，市面需求已經消化了不少；金龍魚、中糧等紛紛宣佈年度二次降價，部分品類如大豆油、菜子油等降價幅度基本達到了10%，最高的甚至達到13%，再一次消耗了一部分的市場熱情；而隨著今年年初至今連番轟炸的促銷、降價風潮，消費者已經出現購買疲軟，對各種明降暗折‘見怪不怪’，再加上食用油消費基本屬於剛需，所以消費升級容易擴容難。”該業內人士分析説，元旦很難成為市場回暖的拐點，很可能出現“旺季不旺”景象。而據東淩糧油方面表示，今年下游飼料、養殖、餐飲等行業均不景氣，導致市場對豆粕和豆油的需求持續低迷。

　　市場“熱門遇冷、冷門漸熱”

　　“但也不是所有品類都一片萎靡，熱門遇冷、冷門漸熱是今年市場一大新特點。”該業內人士透露，以往的明星産品主要是大豆油、菜子油、調和油等，今年在一線城市，可以明顯感受到花生油、葵花子油、橄欖油等異軍突起、增速強勁，尤其是調和油的市場份額，在部分地區已開始下跌。

　　該人士稱：“食用油作為剛需消費品，在價格下行前提下，人們不會多吃油，但可能借此實現消費升級，吃更好的油。總體來説，一線城市似乎開始更加青睞各種純食用油，而非調和油。”

　　部分中小食用油分裝企業停産

　　不僅僅是害怕價格持續下行、批發經銷商不敢大舉進貨，連同食用油分裝企業也陷入進退兩難局面，很可能此前價格訂的原料油還未入境，新的價格又再次跌了，如果調價則利潤繼續攤薄，如果不調價則可能失去市場，由於業務單一、風險陡增，目前已有部分中小食用油分裝企業選擇了停産。