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麥當勞確定新供應商 福喜徹底出局

  • 發佈時間:2014-09-03 15:02:08  來源:羊城晚報  作者:佚名  責任編輯:曹慧敏

  昨日,麥當勞中國稱已經重新確定了麥當勞中國的原料供應商。其中,麥當勞中國的五個肉類供應商包括:銘基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美爾(Hormel)、海神叉(Trident)和聖農(Sunner)。新的蔬菜供應商則有創造食品(Creative Food Group)。此外,麥當勞同時正在對潛在蔬菜供應商金州食品(Golden State Foods)在中國進行審核。名單再次公開宣告,因“過期肉”事件而身敗名裂的福喜集團已全面出局。

  麥當勞中國稱,在過去六周,已經協同第三方機構完成了第一階段、針對所有肉類及蔬菜供應商的第三方突擊檢查,以進一步確保其為餐廳供應安全的食品。針對其他食品供應商的第二階段審查正在進行中。而對所有新的供應商及其工廠也都進行嚴格的全面審核。

  受到“過期肉”事件影響,麥當勞的部分原料供應一度中斷。麥當勞中國稱,自八月下旬,全國所有麥當勞餐廳的肉類供應已經陸續恢復。此外,麥當勞還將從澳大利亞的金州食品短期進口生菜,因此恢復蔬菜的供應需要較長的時間,預計從九月初開始將陸續恢復蔬菜供應。九月第三周之後,全國麥當勞餐廳的蔬菜供應將恢復正常。

  隨著麥當勞中國供應商的確立,供貨逐步恢復,運營也趨於正常。(記者 陸志霖)

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