深圳沃爾瑪2名員工改口供 承認曾使用過期食材
- 發佈時間：2014-08-22 07:25:28 來源：京華時報 責任編輯：姚慧婷
近日，深圳沃爾瑪“品質門”事件又出現了新的轉折，兩名沃爾瑪員工前往當地市場監管局更改口供稱，沃爾瑪確實存在使用過期食材及長蟲大米的情況，執法部門稱已對此介入調查。
深圳沃爾瑪洪湖店的“品質門”事件始於今年8月7日，該店的一名資深員工通過視頻舉證沃爾瑪煎炸用油“一個月不換”，以及涉嫌用過期肉等原材料製作熟食，使用長蟲大米製作快餐等問題。12日，該店其他員工爆料稱，沃爾瑪食品安全問題被曝光的當天，洪湖店緊急銷毀了一些食材，銷毀渠道非正常。
19日，已被停職的另一名熟食部員工伍先生前往深圳市羅湖區市場監管部門更改了自己的口供。伍先生表示，他經手過過期食材的製作，一些肉類在過期一兩日後也製作成為熟食，主管稱這是為了毛利並減少損耗的一種方式。“這種情況一般是囤貨較多的時候才會出現，我是個打工仔，主管怎麼説，我怎麼做。”
“現在我只想把想説的説出來，讓這件事快點過去。”伍先生向記者表示，此前他曾經錄過口供，當時害怕遭到打擊報復，稱沃爾瑪沒有違規製作食品，但思前想後，又擔心如果以後被發現是假口供，自己會承擔責任，遂前往羅湖區市監局指證。
另一名曾經在沃爾瑪負責促銷的女員工也再次補錄口供，明確自己去年3月6日在熟食部幫忙洗米時，曾看到洗米水上面漂浮硬殼蟲，但不知道這些米是否用來製作熟食。而第一次錄口供時，該女員工稱“自己不清楚是否看到了有蟲的大米”。
不過，深圳市市場監管局羅湖分局對沃爾瑪洪湖店進行過多次檢查，並對舉報人、部分員工、廢油處理商等有關人士分別進行了詢問調查，目前暫未發現相關“違規”行為。對於“員工改口供”的新情況，羅湖分局方面表示，已經展開深入調查，但尚無最新進展。
