洋啤酒正以前所未有的力度，衝擊著已經連續增長20多年的中國啤酒産業。

　　一方面，中商産業研究院數據顯示，今年1~8月，中國啤酒行業共生産啤酒3479.23萬千升，同比下降6.12%；另一方面，在零關稅、自貿區效應等多種因素的共同作用下，洋啤酒漸漸在中國市場流行開來——中國海關總署公佈的數據顯示，今年1~8月，中國進口啤酒36.31萬千升，同比增加65.7%。記者對福建地區的樣本調查發現，在政策引導下，廈門海滄港區今年已經躍升為全國第一大洋啤酒口岸。廈門海關的統計數據顯示，1~8月，廈門海滄口岸共進口洋啤酒9.51萬千升，增幅高達220%。如今，越來越多的貿易商轉型做洋啤酒生意，一些廈門酒類電商的零售價甚至比香港還便宜。

　　自貿區洋啤酒比香港還便宜

　　距離平潭約250公里的廈門自貿片區海滄保稅港區，已經成為今年全國啤酒進口量最大的集散地。

　　記者近日來到保稅區現場發現，大量的進口啤酒堆積在倉庫中，這些啤酒來自全球各個著名的啤酒産地，當中絕大部分都是中國消費者陌生的品牌。

　　在業內人士看來，今年洋啤酒零售銷量大增的原因很多，最主要因素是零關稅政策以及進口國貨幣貶值造成的高性價比，記者所查閱資料顯示，我國的“進口啤酒的進口稅，HS編碼 220300000，關稅：0；增值稅：17%”。另外，洋啤酒的主要來源地是歐洲，雖然最近人民幣對美元有所貶值，但近年來總體上對歐元保持了較大幅度的升值，即來自歐洲的産品實際上更便宜了。

　　記者發現不少洋食品店、保稅店的酒類專櫃都摞起了整箱的啤酒，並打著“買二送一”等促銷資訊。而不同品種、品牌的各國洋啤酒佔據了酒櫃的半壁江山。“德國力堡黑啤、白啤折算下來才5.5元一瓶，而比利時的聖佛洋750ml瓶裝折算下來46.7元。”一家海淘網站的廈門店店長小嚴告訴記者，由於門店開設在保稅區內，租金便宜，加上節省了中間環節和物流費用，其門店的洋啤酒零售價格極具優勢。“我們線上的零售價格甚至比香港還要低10%，今年不少國內消費者更願意選擇網購、深圳保稅店而放棄香港購物。”小嚴告訴記者，其公司今年在深圳的銷售業績相當不錯，而眼下正加大在福建的佈局，他們在廈門海滄保稅區的保稅店眼下正在籌備開業，而在國慶期間試營業期間，僅7天就賣出了600多箱洋啤酒。

　　記者還發現，一些酒吧等夜場也已經開始將高端洋啤酒作為主打産品。不少接觸過洋啤酒的消費者表示，在認可洋啤酒的口味之後，很難再回到國産啤酒。而在國産啤酒利潤空間低下的狀況下，不少經銷商也把目光投向了洋啤酒，因為洋啤酒較一般的國産啤酒的利潤空間更為可觀。

　　儘管啤酒不一定是海鮮的伴佐佳釀，但喜歡海鮮的福建人總喜歡和三五好友在海鮮拍檔聚會暢飲。眼下已經入秋，但屬於亞熱帶季風氣候的福建大部分地區依然維持30度左右的氣溫。平潭的翁先生開了一家大排檔，排檔晚間生意最好，即使現在這天氣依然能營業到深夜。翁先生習慣跟常客敬酒，和往年喝國産啤酒不同，今年翁先生總是提上一打國外洋啤酒，有時候是西班牙的品牌、有時候是德國品牌。

　　翁先生告訴記者，這些啤酒是朋友推薦的，一瓶330ml的洋啤酒售價也不過5~6元，和同等價位的國産啤酒相比極具性價比，而且口感更好。

　　來自廈門海關的統計數據顯示，1~8月，廈門海滄口岸共進口洋啤酒9.51萬千升，同比增長2.2倍，佔同期全國進口啤酒總量(36.31萬千升)的26.2%。數據顯示，自2014年4月以來，廈門海滄口岸的啤酒進口量就保持高速增長，而今年8月進口1.87萬千升進口量創單月曆史新高。

　　企業轉型“朋友圈”賣酒

　　除了保稅店、網店銷售模式外，有不少廈門微商也在銷售洋啤酒，而這種“朋友圈”口碑銷售，也讓洋啤酒在當地得到進一步推廣。

　　值得注意的是，朋友圈這些銷售洋啤酒的微商，大多是轉型後的外貿企業。

　　據業內人士介紹，從幾年前一些外貿企業就已經轉型，其中食品、酒類洋貿易是大類。值得一提的是，由於消費形態的變化，在整個酒類金字塔底層的啤酒成為消費新寵，而此前不少專營洋葡萄酒、洋酒的企業在近幾年陸續也開始專設啤酒洋門類，並幾乎能佔到一半的量。

　　“我們公司大約有200多種洋啤酒，40多個品牌。大部分來自德國、比利時等地，其中德國品牌就佔了三分之一。”上述海淘網廈門公司總經理胡高華也是在今年首度轉型涉足洋食品，而在其保稅店二樓的整層酒類貨架區域，啤酒就佔了一半。

　　廈門優傳集團是國內最早進入保稅區開設酒類保稅展示門店的貿易企業之一，今年，該公司也首次開展了洋啤酒的業務。公司相關負責人閔先生告訴記者，今年該公司的洋啤酒進口量達到200個貨櫃，不少客戶甚至是包整個貨櫃的方式購買，今年洋啤酒量的大增也在情理之中。

　　閔先生介紹道，“過去洋啤酒佔整個市場的比例只有1%，這也意味著洋啤酒市場的潛力巨大。”他認為，由於國內原材料價格的上漲，導致國産啤酒成本上升；相對而言，洋啤酒的性價比逐漸提高，加之消費者消費更趨理性，一系列綜合因素導致洋啤酒今年大熱。

　　中投顧問食品行業研究員梁銘宣對記者表示，經營洋啤酒的商家數量越來越多，洋啤酒市場的壟斷性和集中度有所降低，再加上中國對進口啤酒實行零關稅政策，因此洋啤酒的價格越來越大眾化；大麥和小麥是國外釀造啤酒的主原料，而國內啤酒大多用大米或玉米作為原料，消費者的需求日漸多樣化，品種豐富、口味多樣的洋啤酒能更大程度地滿足市場需求。

　　洋啤酒市場空間巨大

　　從燕京、雪花、青島三大啤酒巨頭的半年報來看，啤酒行業整體下滑的態勢在二季度有所擴大。截至2015年6月，國産啤酒産量已連續13個月下跌，為近20年首次出現持續負增長。

　　近年來，洋啤酒的暢銷與國産啤酒增速放緩形成了鮮明對比。梁銘宣認為，洋啤酒已經開始衝擊國産啤酒市場，尤其是在中高端啤酒市場上。其表示，由於洋啤酒在品質和口感上更勝一籌，更受國內消費者青睞。洋啤酒大規模涌進，對國産啤酒來説是挑戰但也是機遇，國産啤酒可以借此機會學習洋啤酒先進的釀造工藝和生産技術，提升産品口感；國産啤酒相對洋啤酒最大的優勢在於價格和渠道，因而國産啤酒要進一步優化渠道建設，控制生産成本；加速産品創新，豐富産品線，以更好地滿足消費者多樣的需求。

　　業內對於洋啤酒未來的趨勢也保持樂觀，中糧洋酒事業部總經理李士祎在近日表示，洋啤酒也成為中糧洋酒的重要發力板塊。今年是中國啤酒行業的轉捩點，也是洋啤酒的爆發期。國內啤酒行業在去年出現了20年來的首次下滑，這意味著行業到達了瓶頸期。而同時，過去3年，洋啤酒的銷量在國內都保持在60%~70%的增長，洋啤酒産業在中國發展空間巨大。

　　洋啤酒雖然很火，但在整個啤酒市場消費佔比仍然偏低。2014年，我國啤酒産量為4921.9萬千升，2014年洋啤酒消費量為33.8萬千升，佔比還不足1%。洋啤酒目前國內的主要銷售渠道仍然為傳統商超，但是隨著跨境電商的不斷發展，越來越多的洋啤酒通過線上渠道進行銷售。

　　一個困擾酒類電商的瓶頸問題是，啤酒貨值太低，而運費太高，可能出現物流費用貴過啤酒本身的情況。甚至有專家表示，啤酒電商平臺的物流費用數倍于傳統物流成本。這也正是限制啤酒電商發展的主要原因。

　　梁銘宣認為，當前洋啤酒發展還需要突破兩個瓶頸：一是國內洋啤酒品牌眾多，琳瑯滿目，消費者對洋啤酒品牌認知度有限，難以辨別品質優劣，洋啤酒想要在中國市場上樹立品牌、形成大規模的市場難度較高；二是相對國産廉價啤酒，洋啤酒的價格依然偏高，度數高，大多數長期飲用低濃度、口感清談的國産啤酒的消費者，一時難以接受洋啤酒，産品本土化也是洋啤酒的難點。