全球奶源供應過剩，奶價一時半刻“扶不起”？紐西蘭乳業巨頭恒天然“坐不住”了，表示將調低供應量以應對。

　　據悉，其決定大幅降低未來12個月全球乳製品拍賣平臺上的供應數量，而該平臺由恒天然牽頭搭建，供包括來自中國的買家買入乳製品，恒天然佔全球乳製品三分之一貿易量。

　　就在恒天然出手應對奶價連番下挫之際，記者獲悉，本土乳企、跨境電商等依然動作頻頻、躊躇滿志，不懼目前市場清淡。

　　就在本月初，由於恒天然將乳製品預收價格大幅下調，降至3.85紐幣/公斤固體奶，達到了2002年以來的最低水準。但為了增強奶農生産信心，恒天然準備為奶農提供4.3億紐幣的“無息貸款”。

　　據了解，從紐西蘭全國情況來看，由於乳製品預收價格每公斤降1.4紐幣，相當於整個行業少收入了25億紐幣。紐西蘭乳業協會認為，當地奶農已處於長期賠本狀態，奶農的平均成本約在5.4紐幣/公斤固體奶。

　　適應目前全球市場的變化

　　在14日，恒天然對外預測，未來12個月，其所供應的紐西蘭乳製品將進一步減少56045公噸。其中，未來3個月內將減少62930公噸。

　　為何出此招數？對此，恒天然負責全球原料事務的董事總經理魏柯文表示，這種變化是為了適應目前全球乳品市場需求量和供應量的變化。恒天然正在進一步改進産品組合靈活度以及銷售構成，減少對全脂奶粉的依賴，加入其他産品進入産品組合，如高附加值配料、消費品、餐飲産品等。

　　“作為全球乳業的一艘航母，恒天然的確在目前環境下稍顯頹勢。此前經歷肉毒桿菌烏龍事件後，在新興市場如中國的市場份額被歐洲奶源搶走了不少，自身元氣尚未恢復，隨後又趕上歐盟取消牛奶生産配額、國際奶源過剩、奶價大跌、中國進口量銳減等，紐西蘭奶源原本具有的‘物美價廉’優勢正在被逐漸削弱，這使得恒天然不得不採取裁員、下調生鮮奶收購價、縮減供應量等措施以應對。”一位行業觀察人士表示，實際上，面對這樣難題的乳企並非“僅此一家”，只因其家大業大且動作在行業具有“風向標”性質，所以頗受關注。

　　本土乳企跨境電商動作頻頻

　　那邊廂恒天然愁雲慘澹勒緊口袋過日子，這邊廂本土乳企、跨境電商卻依然動作頻頻，不懼市場清淡。記者獲悉，15日恒大乳業集團與10家母嬰行業連鎖品牌達成戰略合作協議，恒大乳業全國渠道佈局正式鋪開。而據恒大乳業集團董事長徐文介紹，旗下奶粉品牌咔哇熊在初創半年時期的累計銷售額為5000萬元，到了2015年6月單月銷售額達5000萬元，上市8個月銷售額破億元，上市不足10個月時銷售額已破2億元。

　　跨境電商渠道仍有優勢

　　昨日記者還從全面試業的廣州第一家情景式跨境電商超市獲悉，其上架品類涉及母嬰、酒類、生活家居、環球海鮮等大類，其中奶粉品類頗受消費者關注。“嬰幼兒配方奶粉皆為國內反響較好的進口品牌，如美素佳兒、牛欄等，目前選擇了八大品牌。”據該891WORLD環球購物超市有關負責人介紹，對比國內同款産品，價差可能達到三成，仍具備不小競爭力。其表示，即使不少外資品牌目前也在開展各種形式的讓利促銷活動，但跨境電商渠道仍有一定的自身優勢。