南昌開展“辣條”和牛肉市場專項檢查
- 發佈時間：2015-05-04 13:27:00 來源：中國經濟網 責任編輯：謝淩宇
昨日，記者從南昌市食品藥品監督管理局了解到，“辣條”等麵粉熟食和牛肉市場專項檢查行動於4月底結束。此次行動採取的是分組交叉的檢查方式，食品藥品監督管理部門針對督查發現的問題下達整改通知書，並將對問題逐個進行“復查”。為保障人民群眾身體健康和飲食安全，按照江西省食品藥品監督管理局統一部署，南昌市食品藥品監督管理局從3月25日至4月底，在南昌市範圍內開展了校園及周邊“辣條”等麵粉熟食食品集中清理整治和牛肉市場專項檢查行動。
重點檢查校園及周邊小超市、小商店等
為確保清理整治和專項檢查取得實效，食品藥品監督管理部門採取在全市系統抽調執法人員，分組交叉檢查的方式，從縣、區、新區食藥監部門抽調15名專業執法人員，組成城區組、縣城組、新區組等3個督查組，對全市各地落實校園及周邊“辣條”等麵粉熟食食品集中清理整治和牛肉市場專項檢查行動情況展開了全面督查。
督查內容重點突出校園及周邊小超市、小商店、小食雜店以及麵粉熟食食品批發市場、批發店銷售的“辣條”等麵粉熟食(擠壓糕點)、面制食品、膨化食品等“五毛錢”食品、廉價食品，其銷售主體證照、進貨查驗記錄、從業人員健康證是否合法有效，是否存在銷售“三無”、過期食品等違法行為；農貿市場、超市、商場和牛肉專營店等牛肉經營者主體營業執照是否合法有效，是否存在購進、銷售注水牛肉行為，是否存在銷售無上市合格證和檢疫合格證明的牛肉行為(縣城要求有檢疫合格證明)，轄區監管人員是否查驗相關票證，是否存在銷售病死牛肉，腐敗變質、死因不明牛肉和不合格牛肉等違法經營行為。
將對整改情況進行檢查 從督查情況看，全市各地落實清理整治檢查行動總體情況較好，但也發現了部分問題。針對督查發現的問題，各督查組均及時向所在轄區食品藥品監管部門主要負責人進行了當面反饋，市食藥監局分別下達了整改責任通知書，要求在一週內整改到位。下一步，市食藥監局將組織整改情況“回頭看”，進行逐個復查，持續推動校園及周邊“辣條”等麵粉熟食食品集中清理整治和牛肉市場專項檢查行動。
