冬蟲夏草“謎底”頗多 專家呼籲跨學科深入研究
- 發佈時間：2015-02-17 13:30:00 來源：中國新聞網 責任編輯：謝淩宇
青海省畜牧獸醫科學院草原所冬蟲夏草研究室主任李玉玲17日説，雖然現在公眾對冬蟲夏草的認識越來越深入，學界對它的研究也很火熱，但是還有很多“謎底”需要一一解開。
冬蟲夏草素有“軟黃金”之稱，主産于青藏高原海拔4000米以上的高寒地帶。青海省是冬蟲夏草的最大産區，産量佔中國冬蟲夏草的60%以上。
李玉玲説，很多人稱其為“蟲草”，其實二者區別很大，冬蟲夏草只是約五百多種蟲草中的一種，只有特異的蟲和特定的菌共生的才能叫冬蟲夏草，在蟲草家族中冬蟲夏草的保健等功效最被人所熟知。
“現在我們非常想了解冬蟲夏草蟲與菌的形成機制，雖然現在有很多假説，但是沒有實驗去證實。”李玉玲説，這個問題是迫切需要研究清楚的。
李玉玲表示，冬蟲夏草的生長是一種菌的自身作用還是多種菌的協同作用還不清楚，如果清楚這個問題，可以嘗試人工孕育冬蟲夏草。
除此之外，李玉玲説，還有關於冬蟲夏草的藥效成分，“哪些在起作用，怎樣起作用”。
來自青海玉樹藏族自治州的冬蟲夏草從業者扎西才吉認為，不同地區的冬蟲夏草品質不一，價格也就不一，消費者難以辨別，“因此需要分清什麼是道地冬蟲夏草，哪些不是”。
對此，李玉玲表示，她所在的團隊正在編制冬蟲夏草標識規範，如果出臺這項規範後，在産品包裝上就得具備産品溯源的二維碼和地理保護標誌，“這能使得每根冬蟲夏草具備獨一無二的‘身份證’，能顯示由誰採挖，在哪塊區域採挖，是否許可採挖。”
“不管是真菌學、植物學、昆蟲學，還是生態學、土壤學等都應跨學科深入研究冬蟲夏草。”李玉玲説，這可以幫助冬蟲夏草的可持續利用和對三江源區域的生態保護，也對主産區牧民的發展有益。
