進口豬肉比國産豬肉好？新華食品通過梳理最近一年的不合格進境食品名單，發現過去一年共有來自32個國家和地區258批次的肉製品被檢不合格，其中美國進口豬肉中檢出我國明令嚴禁添加的萊克多巴胺即俗稱“瘦肉精”，問題産品共30批次。

　　萊克多巴胺是我國農業部公佈的16種瘦肉精之一。福建省食安辦原主任鐘安平表示，人在大量食用含有萊克多巴胺殘留的肉類或內臟後，可能引發中毒症狀，表現為噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升以及引發心血管疾病等。

　　不合格肉製品美國、中國台灣佔了近1/3

　　新華食品統計發現，2013年10月至2014年11月國家質檢總局公佈不合格肉製品名單中，美國、中國台灣、泰國分別以檢出45批次、44批次、24批次列第一、第二、第三，所佔不合格肉製品批次分別為17.44%、17.05%、9.30%。其中美國以檢出45批次佔近1/5居首位。

　　證書不合格、未獲檢疫準入、檢出萊克多巴胺和菌落總數超標為不合格主要原因。以上不合格産品均已依法作退貨、銷毀或改作他用處理，且未在國內市場銷售。

　　分析顯示，美國、中國台灣在不合格進境肉製品名單中共有89批次，佔不合格進境肉製品批次的34.49%，超過總量的1/3。

　　85噸美國豬肉製品被檢出“瘦肉精”

　　在45批次美國不合格肉製品名單中，30批次豬肉製品共85噸因檢出萊克多巴胺；3批次的魚類製品因超過保質期被銷毀；5批次的魚類和豬肉製品因標簽不合格或未獲得檢疫準入被退貨；3批次的魚類製品因變質腐爛被銷毀。

　　廈門出入境檢驗檢疫局食品安全監管處相關負責人對新華食品表示，在我國進口肉製品不允許檢出萊克多巴胺，針對肉製品等較敏感産品要求都很嚴格，如果有肉製品查出萊克多巴胺，都採取退貨或銷毀的措施，不會銷售到國內市場。

　　30批檢出萊克多巴胺的不合格豬肉製品主要涉及豬前腳、豬後腿、豬頸骨和豬腎等。鐘安平表示，中國的國家標準規定豬肉製品不允許使用萊克多巴胺，但是美國的豬肉製品允許使用萊克多巴胺，並且規定殘留量標準。豬肉、內臟的萊克多巴胺殘留量為：豬肉10ppb(ppb即：微克/升)，豬肝40ppb，豬腎、牛腎90ppb。

　　2002年農業部、原衛生部和國家藥品監督管理局聯合發文，將鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺一同列入《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》(農業部公告第176號)。2009年12月商務部、海關總署聯合發出通知禁止萊克多巴胺進出口(商貿發〔2009〕464號)。2011年3月底，發改委發佈的《産業結構調整指導目錄》(發改委令2011第9號)將“瘦肉精”類産品列入淘汰類産品。

　　根據我國《刑法》第144條規定，在生産、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，構成生産、銷售有毒、有害食品罪。