2014年餐飲業實現止跌回升 全國餐飲收入增長9.7%
- 發佈時間:2015-01-21 07:42:00 來源:人民日報 責任編輯:時習
記者從中國烹飪協會獲悉:根據國家統計局最新發佈的數據,2014年全國餐飲收入27860億元,同比增長9.7%,比上年加快0.7個百分點,終止了連續三年增速下滑的頹勢。限額以上單位餐飲收入8208億元,同比增長2.2%,增速由負轉正,比上年大幅增長4個百分點。
其中,2014年12月份,餐飲收入2728億元,同比增長10.1%;限額以上單位餐飲收入845億元,同比增長3.8%。兩者增速都是連續4個月企穩回升。總體來看,2014年餐飲業實現了全行業止跌回升,限額以上餐飲企業實現扭虧為盈,高端餐飲步入“提高管理水準、實現可持續發展”的新常態,大眾化餐飲展現出市場需求強勁的生命力。