2014年餐飲業實現止跌回升 全國餐飲收入增長9.7%
- 發佈時間：2015-01-21 07:42:00 來源：人民日報 責任編輯：時習
記者從中國烹飪協會獲悉：根據國家統計局最新發佈的數據，2014年全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，比上年加快0.7個百分點，終止了連續三年增速下滑的頹勢。限額以上單位餐飲收入8208億元，同比增長2.2%，增速由負轉正，比上年大幅增長4個百分點。
其中，2014年12月份，餐飲收入2728億元，同比增長10.1%；限額以上單位餐飲收入845億元，同比增長3.8%。兩者增速都是連續4個月企穩回升。總體來看，2014年餐飲業實現了全行業止跌回升，限額以上餐飲企業實現扭虧為盈，高端餐飲步入“提高管理水準、實現可持續發展”的新常態，大眾化餐飲展現出市場需求強勁的生命力。
