《羊城晚報》12月24日獨家報道了原奶供過於求導致奶價大跌，廣東奶牛養殖場已表態願意在2015年將奶價下調3%，但仍遭遇乳企拒收，奶農不得已或將殺牛、賣牛的情況。昨日，羊城晚報記者從相關方面了解到，就連奶源最欠缺的廣州，今年也罕見地出現了有10戶奶農棄養，這是15年來首次出現的現象。業內人士認為，洋牛奶、洋奶粉的瘋狂涌入不僅衝擊了國內市場，甚至還危及奶牛養殖業。

　　洋牛奶與國産奶掀起暗戰

　　事實上，自從三聚氰胺事件後，國家一直鼓勵乳企自建牧場，減少養牛散戶。因此，從2009年起，每年退出、棄養的農戶均超10萬戶，奶農殺牛、賣牛一直沒有停止過。然而， 資深乳品行業人士王丁棉告訴羊城晚報記者， 今年連奶源最欠缺的廣州，也罕見地出現了有10戶奶農棄養。“這是15年來從沒有過的現象”。

　　據統計，目前全國有奶牛場、奶農戶180萬-200萬戶。按官方統計數字全國的奶牛存欄量：2010年有1420萬頭，2011年1440萬頭，2012年1493萬頭，2013年1442萬頭，2014年可能連1400萬頭也難達到。但更多的業內人士認為，真實的存欄量應打個折，目前可能連1200萬頭也不到。

　　王丁棉表示，“飼料售價居高不下，人工等養殖成本不斷上升，正好今年又遭遇國際奶價大幅下跌，乳企過多使用進口奶粉而減少使用本地奶源，這些都是導致奶農倒奶、殺牛、賣牛的主要原因。”

　　有業內人士甚至認為，大量的洋牛奶、洋奶粉涌入中國市場，已構成了洋牛奶與國産奶一場無硝煙的戰爭，已直接威脅我國的奶牛養殖業。

　　國內乳品産量今年幾為零增長

　　隨著中澳自貿協定簽訂，歐盟配額制明年4月將要取消，國內乳企加快境外佈局奶源，洋牛奶、洋奶粉大舉進入中國市場確實已是不爭的事實。王丁棉粗略統計過，目前常溫奶進入中國市場的國家已有27個，包括有美國、德國、法國、英國、南韓、泰國、日本、紐西蘭、澳大利亞、丹麥、比利時、義大利、瑞士、西班牙、奧地利、秘魯等。品牌多達近100個，其中德國就有20余個，澳大利亞有15個，紐西蘭有5個。而巴氏低溫奶進入中國市場的，也有日本、南韓、澳洲、紐西蘭等這些國家。除此之外，伊利、蒙牛、光明等乳企均在海外加快佈局。

　　數據顯示，今年1-10月份液態奶進口量已達20萬噸，預計全年將有28萬噸。這個數字在2005年才只有3800噸，2010年1.59萬噸，2011年4.05萬噸，2012年9.38萬噸，2013年18.45萬噸。也就是説，僅4年的時間液態奶的進口量就增長了10多倍。

　　受此影響，2014年上半年全國的乳品生産加工總量，已出現了近十多年來首次負增長，奶粉生産總量同比下降10.87%，液態奶同比下降1.42%。時至10月全國的乳製品生産總量2198.8萬噸，同比增長只有0.04%，其中，液態奶的生産總量有1193.1萬噸，同比增長也只有0.72%，雙雙接近零增長。