天氣漸涼，家家戶戶又開始訂鮮奶了。不過，今年秋冬季訂奶，您也許能比去年省下一些銀子了。

　　昨日，有消息曝出，國內一些地區鮮奶收購價跌落至“地板價”，甚至比水還便宜。記者從浙江多家奶企了解到，目前，浙江本地的鮮奶收購價每公斤平均坐穩在5.2元，跟年初接近6元的價格相比便宜了一些。

　　業內人士認為，此波奶源跌價，主要是受進口奶源大量進入國內市場、消費疲軟等因素影響，國內鮮奶出現罕見的“過剩”所致。

　　浙江鮮奶未現超低價

　　昨日，一則關於鮮奶收購價比水還便宜的消息在奶業界引起了高度關注。

　　消息稱，山東奶牛養殖散戶的鮮奶收購單價從年初的4.1元一公斤逐月下跌至今，只有不到1.5元一公斤。原奶價格比水還便宜，養殖戶已經連成本都收不回來。此外，青海部分奶戶鮮奶價格跌至2元一公斤，奶農由於部分企業限收、拒收而無奈倒奶。

　　前兩年，鮮奶市場頻頻爆出“奶荒”，各種奶製品漲聲一片。浙江市場上，甚至還有奶企為了應對奶源緊張，停止供應超市賣場渠道的貨源。現在怎麼又變成了“奶剩”呢？

　　昨日，記者聯繫了多家奶企牧場，目前浙江地區的鮮奶收購價格維持在5.2元一公斤，沒有出現上述地區的超低價。

　　“一公斤鮮奶的成本在3.6元左右，如果低於這個價格，根本就賺不了錢。”杭州新希望雙峰乳業有限公司總經理王鐵軍告訴記者，浙江地區的鮮奶價格相對還算平穩。“浙江跟山東、青海地區的奶源還是有些區別，那邊主要是手工擠奶，成本相對低一些，浙江的牧場都是機械化擠奶，成本高，價格再跌也不會跌到自來水的份上。”

　　新希望在山東也有牧場。王鐵軍稱，山東工廠的奶價現在是3.8元一公斤左右。至於出現的2元一公斤以下的超低價鮮奶，他認為這只是個別現象。

　　多家牧場鮮奶價格回落

　　去年，各地的鮮奶收購價一路攀高，浙江金華的鮮奶一度賣到6元一公斤，外地最貴的到過7元。

　　記者了解到，相比今年年初，現在浙江地區的鮮奶價格已經出現小幅下跌。

　　“我們這一公斤鮮奶年初還賣5.85元，現在下跌了三四角。”杭州正興牧業有限公司坐落在杭州臨安，總經理葉樹生告訴記者，正興牧場鮮奶的出廠價目前在每公斤5.45元至5.5元之間。他表示，現在同行的鮮奶價格最低的已經跌到4.7元一公斤左右。

　　鮮奶價格出現下跌的還有杭州新希望雙峰。王鐵軍表示，旗下浙江牧場的鮮奶出場價每公斤平均為5.2元，而年初為5.8元。

　　收購價的下跌直接導致零售終端各種牛奶産品的銷售價有所下降。昨天，華潤萬家濮家店裏，不少牛奶正在以各種活動降價促銷：蒙牛的特侖蘇12盒一箱售價68元，購買第二箱只需要半價。伊利的紅棗8連杯酸奶原價15元多降價到12.9元。伊利一款常溫奶原價3元降為2.5元。儘管有降價促銷，超市相關負責人表示，這些牛奶的銷量也一般。

　　進口奶粉低價衝擊國內奶業

　　一位業內人士稱，去年和今年，國內鮮奶價格出現了“過山車”的異常走勢。“去年奶價因奶牛疾病、高溫天氣等原因，出現異常走高，每公斤收購價格從3.5元猛漲到5元。但今年，夏天不熱，養殖戶積極性高，産量大幅提升，又出現了個別地區奶源過剩甚至倒奶的現象。”

　　不過，葉樹生認為，現在出現鮮奶價格下跌，最主要的原因是進口奶粉太多了，充斥了整個市場，形成了鮮奶過剩的假像。“現在鮮奶價格低，不是因為奶源多了，其實現在的産量還是少的。”

　　上述業內人士也不否認國際奶源充斥市場這個因素。他告訴記者，紐西蘭國際奶粉價格從今年1月份的42000元一噸的跌到10月份的21000元一噸，大量物美價廉的進口奶粉給國內市場造成了不小的衝擊。

　　王鐵軍則認為，近年來，國産奶消費出現疲軟也是導致國産鮮奶過剩的原因之一。今年，杭州新希望雙峰乳業通過微信、支付寶等新潮訂奶行銷方式，以拉動銷售，目前訂戶數增長有兩成。

　　不過，業內對奶價未來走勢仍舊不看好。“秋冬季是産奶高峰期，奶價下挫的情況到明年3月份都不一定會改觀。”浙江一家乳企牧場負責人如是説。