近日，國家質檢總局公佈了我國今年7月份進境不合格食品、化粧品的資訊。據悉，在424批進境不合格食品中，有14批次乳製品被檢不合格，共涉及32.5噸乳製品。主要不合格原因為黴菌超標，違規添加以及報檢資料不合格等。在國産乳製品出現問題之後，進口乳製品備受追捧，然而，洋乳品屢屢被國家質檢總局揭短，表明海外乳製品並不像人們所盲目相信的那樣安全與可靠。

　　1/4不合格乳製品來自義大利

　　根據中國乳製品工業協會公佈的數據，2013年我國共計進口乳製品182.7萬噸，同比增長36.24%；今年上半年，乳製品進口數量同比增長近50%。就在進口乳製品大軍氣勢龐大地來到中國市場，問題産品也大量集中出現。

　　據國家質檢總局所公佈的進境不合格食品資訊進行統計，今年上半年有135批，重達271噸的進口乳製品被檢出問題。主要不合格原因為水大腸桿菌超標，超過保質期以及成分含量不合國家標準等。質檢總局表示，問題乳製品是在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現的，都已依法做銷毀處理，並未進入國內市場銷售。

　　新華食品統計發現，2014年上半年不合格洋乳品中，原産地以義大利的乳製品問題最多，34批意産乳製品佔上半年不合格乳品總數的25%，另外，乳製品也佔上半年意大産進口食品不合格總數的38.2%。其中，不合格産品主要為奶酪類食品，菌類超標、超過保質期是不合格主要原因。

　　有關醫學研究證實，如果消費者進食了大腸菌群、菌落總數超標的食品，可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等症狀。調查研究表明，大腸菌群細菌多存在於溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方，人、畜糞便對外界環境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。

　　據觀察，今年上半年上海易覺商貿有限公司從義大利進口的7批奶酪製品皆因大腸桿菌超標或貨證問題被銷毀。其中，1月以及4月奧蘭達牌斯塔奇戴拉奶酪以及奧蘭達牌布萊塔奶酪皆出現。值得關注的是，此公司進口的奧蘭達牌兩款奶酪于2008年12月至今，已經被我國質檢總局“請出國門”共計14次，並且每年都“越挫越勇”地入境“趕考”。

　　當新華食品搜到此進口商，網頁顯示其企業宣言為“進口食品專家”，公司主頁簡介則強調“致力於將國際品牌的優質食品提供給國內客戶”。

　　洋乳品市場“魚龍混雜”

　　乳業高級研究員宋亮指出，隨著人們對生活品質上的要求不斷升級，對國內外乳製品的需求不斷增大，國外一些劣質産品流向我國自然是在所難免的。尤其是中國乳製品進口數量愈來愈龐大，導致國外一些地方性的小品牌也想擠進高利潤的中國乳品市場。海外一些地方性的小型乳企對出口乳品把關不嚴，或是其本身生産技術存在一定問題，以致流通過程中出現一定程度的污染。另外，自去年我國實施新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》，實行“批批都檢”和“項項都驗”，檢查進口乳品的標準更嚴格，這也是導致今年大批量洋乳品被檢不合格的重要原因。

　　另外，宋亮同時建議進口乳企可提前在小包裝上列印中文，並按照中國對於産品標識、配料管理來進行生産，然後再出口中國。

　　為什麼洋乳品錯了還可再錯

　　據海關數據顯示，2014年1-6月，我國進口奶粉68.12萬噸，同比增加75.08%，進口額為34.33億美元，同比增加156%，1-6月奶粉進口平均價格為5041美元/噸，同比上漲46%。在我國奶粉進口量以及價格創下歷史雙重新高，再次引發業界以及消費者的熱議。

　　乳業資深專家王丁棉分析稱，一方面存在部分進口乳製品價格上的誘惑，同時消費者又過分相信國外奶源，這就導致進口奶增長勢頭的出現。

　　事實上，自2008年我國爆發奶粉三聚氰胺事件以來，消費者對國産奶粉産生了種種質疑，而打著高品質、高營養、高檔次旗號的“三高”洋奶粉趁勢得寵，在華一路高歌猛進，價格也節節攀升。對於中國乳企而言，如何恢復消費者對國産乳業的信心實乃任重而道遠。

　　2011年，中國乳製品工業協會委託第三方檢驗機構，對北京市場上銷售的國內外嬰幼兒配方乳粉進行品質調查抽檢。國家食品質檢中心食品中心副主任劉艷琴表示，“從檢測數據來看，國産品牌和國外品牌奶粉的品質沒有明顯差異，進口奶粉和國産奶粉的品質也沒有明顯差異”。

　　對於這種“國産奶一錯哭十年，洋乳品錯了還可錯”的不公平現狀，宋亮表示，“這主要還是消費者對於洋品牌過分偏好帶來的，想真正解決這個問題，一是切實需要提升本土産品的品質和品質。二是加強食品安全法律法規建設，為國內食品贏得一個消費者信任的基礎；三是加強對於食品安全、産品本身等方面的傳播和教育工作；四是嚴厲制止國內對於不實食品安全問題的宣傳，同時對於消費者産生誤解的飲食問題進行宣傳和引導”。