經歷2011年“血燕事件”後，馬來西亞燕窩于去年12月通過中國質檢總局審批得以解禁。自今年1月以來，馬來西亞燕窩陸續進入中國內地市場，但銷售模式發生了變化，中國原有燕窩品牌商淪為了馬來西亞燕窩品牌代理商，利潤大打折扣。

　　馬來燕窩解禁

　　2011年7月，“血燕”亞硝酸鹽超標事件使得國家質檢總局出臺相關政策，要求進口燕窩必須遵守亞硝酸鹽“零檢出”標準，馬來西亞出口至中國的燕窩因品質問題被叫停。

　　去年12月，國家質檢總局批准馬來西亞8家生産廠家産品重新出口中國，與此前不同的是，此次要求進口燕窩産品採用預包裝並加貼産品標簽，標簽中要用中英文註明品名、燕窩(洞)名稱及註冊號、加工企業名稱、地址及註冊號、産品儲存條件和生産日期等資訊，確保合法進口燕窩的産品品質可溯源、追責。

　　但據廣東省燕窩産業協會常務副會長兼秘書長徐兵透露，馬來西亞燕窩解禁以來，進入到中國內地市場的燕窩只有幾百公斤，其中廣州不超過100公斤，且都是一些微小企業在進口。國內規模較大的擁有自己品牌的企業，像大馬憶記、同仁堂、上官燕等都沒有從這8家企業進口産品。

　　品牌商淪為代理商

　　為什麼解禁後半年多的時間只有幾百公斤的貨品流入中國市場呢?徐兵向北京商報記者透露，“馬來西亞燕窩解禁後，原來的燕窩生産商變為品牌商，而中國品牌商如果要從馬來西亞進口燕窩，只能以馬來西亞燕窩代理商的身份在國內售賣，而不能以自己品牌的名義出售”。

　　“銷售模式改變，讓中國的品牌商處於一個比較尷尬的局面，如果以代理商身份從馬來西亞進口燕窩在國內出售，只能賺取一小部分的差價”，一位廈門燕窩代理商向北京商報記者透露，通過正規渠道從馬來西亞進口的燕窩價格為2萬元/公斤，在國內賣給小型燕窩經營店的價格為2.8萬元/公斤，除去17%的增值稅以及出口關稅等費用，每公斤只有幾百元的利潤。

　　中國燕窩企業大馬憶記董事總裁張雅琴向北京商報記者透露，目前公司出售的貨品都是2011年馬來西亞燕窩停止進口前的存貨，但是隨著存貨越來越少，如果問題得不到進一步進展，只能考慮做代理商。

　　將加工環節引到國內

　　中投顧問食品行業研究員向健軍認為，馬來西亞生産商轉變為品牌商，目的是為了獲得品牌帶來的附加值。相反中國燕窩品牌商只能轉變為代理商，先前品牌帶來的巨大利潤空間將消失，未來獲取的只能是拿貨價與出手價之間的差價。

　　“未來將會有更多馬來西亞或者印尼自身的燕窩品牌進入中國市場，屆時兩國燕窩品牌將會從數量、品質方面對國産燕窩品牌形成衝擊，行業內外品牌兩股力量的格局會發生改變”，向健軍分析。

　　徐兵表示，馬來西亞燕窩解禁後，使得進出口兩國在包裝、有害物質含量等方面達成一致標準，對於國內燕窩市場的規範性起到積極正面的作用。但銷售模式的轉變對於中國品牌商影響很大，“希望以後可以從馬來進口毛燕窩，把毛燕窩清洗加工環節移到中國境內，賦予毛燕窩加工一個標準化、規範化、法制化的生産環境，一來可以增加地方的就業和稅收，二來可以讓中國的品牌商賺取較大的利潤，使得中國品牌得以發展”。

　　而向健軍則建議，除了將加工環節引入國內以提升企業附加值外，國內企業還可以在燕窩生産地設廠以提升國産燕窩品牌的影響力。此外，國家可以制定相關優惠政策，推動燕窩原材料的進口。