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肯德基逐鹿低價咖啡市場 與麥當勞星巴克錯位競爭

  • 發佈時間:2015-01-27 11:55:57  來源:中國網財經  作者:孫傑  責任編輯:孫傑

  中國網財經1月27日訊(記者孫傑)中國咖啡市場20%的發展增速,讓很多餐飲企業再也沒辦法做旁觀者了。繼麥當勞、哈根達斯等品牌先後擠入咖啡市場後,洋快餐肯德基也將觸角探入了這一領域。只是肯德基此次推出的現磨咖啡定價在10元左右,用低價與麥當勞、哈根達斯和星巴克等品牌錯位競爭。

  數據顯示,中國咖啡市場年消費增長率達到了驚人的20%以上,10倍於世界咖啡消費年增長率。有專家估算,中國潛在的咖啡消費者超過2億人。

  面對潛力如此大的市場,麥當勞、哈根達斯都相繼推出自己品牌的咖啡,麥當勞的定價在20元左右,哈根達斯與星巴克價位相當,在30元左右。肯德基此次全面發力咖啡市場,在經過長時間口味調查後,最終將産品定格在現磨咖啡,價格定在10元起。這樣的價格剛剛好與麥當勞、星巴克等錯開,避免了正面衝突。

  記者了解到,麥當勞的麥咖啡從2009年在內地市場登陸後,如今門店規模已達到661家,成為麥當勞在中國的業績新增長點。事實上,肯德基也早在2009年開始就測試咖啡産品,先在上海、北京等地的部分肯德基餐廳低調試水現磨咖啡,最終於2014年11月初在上海嘗試大面積開賣現磨咖啡。隨後,2015年1月12日起,肯德基在北京超過300家餐廳開賣現磨咖啡系列産品,並開始向全國肯德基餐廳推出。目前提供現磨咖啡的肯德基餐廳數量已經超過了600家。

  行業數據顯示,中國咖啡市場空間將不斷擴大,中國咖啡市場未來10年將進入高速增長期,到2020年中國咖啡市場消費預計可達到3000億元。據肯德基品牌企劃副總裁何勇透露,2015年,肯德基將在不少於20個城市的1000家餐廳陸續推出現磨咖啡。看來,國內的咖啡市場將迎來一場空前的激烈競爭。

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