港媒稱,中國消費者的品味變化很快。7年前,中國只進口了大約30噸牛油果,中美洲的這種帶有異國風味的水果很少出現在中國人的餐桌上。
據香港《南華早報》網站9月18日報道,快進到2017年:中國從智利、墨西哥和秘魯購買了3.2萬噸這種水果——足以製作2億份牛油果吐司。
報道稱,近年來,關於中國新富群體出手闊綽以及他們對從瑞士名錶到名牌手提包和超級遊艇的巨大影響,人們已經談論了很多。但是,中國並非僅是“瘋狂的亞洲富豪”,隨著財富從城市中心向農村中心地帶擴散,在受過良好教育且精通網路的新生代的推動下,消費正變得更加成熟和包容。
報道還稱,跨國公司迎來了一個重新審視這些新生代消費者及其對地球另一邊商品的潛在需求的大好時機。
報道表示,中國作為全球企業目標市場的重要性毋庸置疑。匯豐銀行的一份年度報告預測,從2017年到2030年,中國商品進口額將以平均每年8%左右的速度增長,這既反映出中國對用於加工的半成品的需求,也反映出日益富裕的中國人口對最終産品的需求。
報道稱,中國正在從依賴出口和國家主導投資的增長模式轉型,越來越多地鼓勵14億人口消費。一種緩慢但確定無疑的趨勢是,“中國製造”的商品運往世界各地市場的舊模式正在轉向中國本身成為其他國家産品目的地的新模式。
報道還稱,即將在上海舉行的中國國際進口博覽會就將體現這種再平衡。過去,在中國舉行的貿易博覽會都是關於中國企業能夠向世界銷售什麼産品。與此形成對比的是,此次活動的主題是外國企業對華銷售。在11月的6天時間裏,相當於大約25個足球場的展覽空間內將展示國際賣家的産品,既有食品和醫療設備,也有消費電子産品和汽車。
報道指出,它們受到一種購買力的吸引,這種購買力在北京實行經濟改革並向外國投資者開放的40年裏迅速增長。2017年,城鎮居民每人平均可支配收入約為3.6萬元人民幣,是1978年的100多倍。農村家庭收入也大幅增長。
報道還指出,而且,中國消費者並非只是變得更加富有。麥肯錫的一份報告説,他們的健康意識和環境意識也越來越強,對商品的品牌和品質更加挑剔。
企業正在注意到這一點,而牛油果正一馬當先。
報道注意到,塔可貝爾在2008年退出後,2017年重返中國。這家餐飲企業減少了油脂用量,推出了更健康的牛油果墨西哥卷餅。僅在上海一地,現在就有160多家餐館提供牛油果泥吐司,而在英語國家,這種菜肴通常與千禧一代有關。
星巴克預計,隨著喝咖啡的人越來越多,中國將超過美國成為其最大市場;而特斯拉則將專注于中國,預計到2025年,中國將佔全球電動車銷量的約一半。
還有電子商務現象,它拓寬了消費基礎。阿里巴巴和京東等運營商正在把全球商品從富裕的沿海地區帶到規模較小的內陸城鎮。如今,即便是偏遠農村地區的父母也能給孩子買到品牌奶粉和紙尿褲,這要歸功於分佈廣泛的貨倉以及三輪車和無人機送貨。
報道稱,誠然,向中國這樣巨大、複雜且迅速發展的市場銷售産品並非沒有挑戰。
外國公司必須有能力應對不斷變化的品味以及電子商務和數字支付工具的迅猛發展。它們還需要為來自本土公司的競爭不斷加劇做好準備,這些公司不但機制靈活而且高科技色彩日漸濃厚。以特斯拉為例,它面對的是眾多爭相成為“中國特斯拉”的本土電動汽車廠商,而總部位於北京的瑞幸咖啡正在緊追星巴克的腳步,自不到一年前推出以來已經開設了上千家門店。
報道認為,但這一切都不應該掩蓋中國14億消費者向全世界出口商展示的巨大的長期潛力。從上海一家咖啡館裏“千禧一代”吃早午餐,到湖南農村的父母等待紙尿褲送貨,中國消費者正變得越來越富有,越來越有鑒別力。
(責任編輯:段思琦)