開展餐飲業專項檢查
- 發佈時間：2016-04-06 09:31:56 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
貴州貴陽花溪區
開展餐飲業
專項檢查
本報訊 （記者劉 艷）近日，貴州省貴陽市花溪區市場監管局對該區所轄餐飲服務示範街（店）的餐飲單位實施專項檢查，旨在提升全區餐飲服務監管水準，規範餐飲業市場經營秩序，營造誠信、守法、文明、健康、和諧的消費環境。
執法人員重點檢查了該區餐飲服務單位食品安全管理制度、證照、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、索證索票、餐用具清洗消毒、食品留樣等情況，對存在問題的餐飲單位下達了監督意見書，要求限期整改。與此同時，執法人員還加大了對誠信示範建設的宣傳力度，要求轄區各餐飲單位要充分認識示範建設的重要性，自覺參與創建工作，誠信守法經營，做良心食品，嚴格遵守《食品安全法》等法律法規，堅決杜絕示範店發生違法違規行為。
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