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開展餐飲業專項檢查

  • 發佈時間:2016-04-06 09:31:56  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  貴州貴陽花溪區

  開展餐飲業

  專項檢查

  本報訊 (記者劉 艷)近日,貴州省貴陽市花溪區市場監管局對該區所轄餐飲服務示範街(店)的餐飲單位實施專項檢查,旨在提升全區餐飲服務監管水準,規範餐飲業市場經營秩序,營造誠信、守法、文明、健康、和諧的消費環境。

  執法人員重點檢查了該區餐飲服務單位食品安全管理制度、證照、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、索證索票、餐用具清洗消毒、食品留樣等情況,對存在問題的餐飲單位下達了監督意見書,要求限期整改。與此同時,執法人員還加大了對誠信示範建設的宣傳力度,要求轄區各餐飲單位要充分認識示範建設的重要性,自覺參與創建工作,誠信守法經營,做良心食品,嚴格遵守《食品安全法》等法律法規,堅決杜絕示範店發生違法違規行為。

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