借力MES系統實現食品飲料行業之智慧工廠

　　中國食品飲料行業一路高速發展，卻又歷經波折，這些年眾多食品飲料企業在風起雲湧的浪潮中發展著，發展與問題並行，困惑與迷茫牽絆，也做品類、品質、品牌的追隨者。業內資深專家淺析，行業競爭激烈的今天，食品工業升級，智慧製造將成為企業核心競爭力的鋒利劍。而自動化、資訊化、大數據、物聯網、雲計算、智慧工廠、工業4.0這些並不陌生的“技術風向標”早已被食品飲料行業瞄準。接下來，跟隨小編一起在糖酒會國際機械展區上一探究竟。

　　智慧製造解決方案展示區揚帆起航

　　記者從主辦方獲悉，今年國際機械展區更是吸引了全新世界級食品加工及包裝屆大咖參與，包括Fanuc發那科、Staubli史陶比爾、Sacmi薩克米、Yamato大和、Igus易格斯、Ecolean愛克林、Fredrikons弗雷克森等影響力品牌，這些品牌奉上的自動分揀及包裝、灌裝整體解決方案、自動包裝機、自動稱重設備、自動檢測、自動傳送系統將大大為食品企業降低能耗、降低成本、提高産效及穩定性、節省工廠空間，減少人工成本。老朋友Tetra pak利樂、ABB、東洋、Ishida石田、Polystar包利思特等品牌展商帶著全新、整合、智慧的解決方案閃耀蓉城，讓我們共同迎接這一道絢麗風采，體驗食品行業的智慧時代。

　　技術交流會引進MES系統，重量級專家來襲

　　第五屆邁入自動化時代的食品行業-國際機械技術交流會于2016年03月24日在成都世紀城國際會議中心隆重揭幕，業內人士發現，連續五屆的技術交流會上，圍繞自動化技術如何助力産品安全、企業發展問題持續解讀，每屆會上參與代表的新鮮度、渴望度、探索需求都在高度升溫。據了解，在食品飲料行業亟需升級下，並借著智慧製造的東風，主辦方跟隨行業現狀及需求，精心策劃引進MES系統亮相技術交流會，參會代表直接領略MES為企業帶來什麼？改變什麼？

　　據知情人透露，資訊化與自動化的融合將是這次會議的關鍵點，大家可以學習通過對設備層的自動化控制、對設備運營的數據採集及存儲、通過生産過程的數字化建設及有效分析等方法來提高行業市場競爭力，提升企業自動化效率、高效節能，建立企業品牌與價值，糖酒會國際機械為食品飲料行業引進MES系統，將食品飲料行業帶入智慧製造旋風，將食品飲料企業帶入智慧時代，實現智慧工廠。

　　爆料一，行業權威資深專家之饕餮盛宴。邀請到原上海市食品安全委員會辦公室副主任、上海市食品藥品監督管理局副局長顧振華顧局，專業食品行業超過30餘年，同時擔任衛生部食品衛生專家組成員、全國食品安全標準審評委員會委員等職務，顧局將解讀中國食品安全與對策；Tetra pak利樂中國 周雙虎大中華區副總裁，擁有豐富的市場與産品管理經驗，探討液態食品發展的機會與展望；ABB中國有限公司控制技術高級專家林立，擁有24 年工業自動化軟體和生産管理經驗，暢談工業4.0推動下的食品飲料行業數字化升級；旺旺集團産品研發企劃總處陳俊將處長，在産品研發、工廠優化、自動化擁有20餘年經驗，本次帶來産品創新概念、管理優化及自動化的分享。這次交流會以解決技術困惑為突破口，以精耕細作、尋找落地方案為企業態度，以推動食品行業發展為終極目的。

　　權威協會、龍頭食品企業齊聚掀起高端對話旋風

　　爆料二，權威協會與龍頭食品企業首選之重要活動。國際機械展區已成為全國各地包括江蘇、福建、成都、雲南、重慶等食品行業協會每年的重要活動之一、作為食品飲料界龍頭企業集中度最高的活動。據了解，本屆前來參與業界代表可謂是地位顯著，都是食品飲料領域的領頭羊，他們渴望更大的突破，這次懷揣著技術疑問、企業發展等問題希望與現場專家、方案解決商探討。截至目前，常州食品行業協會、南京豆製品協會的多家領頭羊會員將赴往糖酒會現場，如祖名、黃池、紅梅乳業、名仁堂酒業等，晉江食品行業協會如達利、蠟筆小新、盼盼早已籌備好觀眾安排，成都食品工業協會與重慶食品工業協會、重慶調味品、豆製品、奶業協會、肉製品協會、糕點協會已紛紛參與展區，已組織品牌會員前來觀摩交流，如藍劍、新希望、米老頭、可士可果、天友、涪陵榨菜、周君記等，除此之外，如伊利、益海嘉裏、中糧、水塔醋業、不二家、福馬等大型食品企業均已報名參與展區、交流會。

　　您一定耳聞過糖酒會，或許每屆都參與糖酒會，或許您還參與過糖酒會國際機械展區，或許您在糖酒會國際機械展區上已尋找到新的食品加工及包裝解決方案，如果您想了解2016行業最新、最實戰、最整合的國際食品加工解決方案，3月24日成都@糖酒會機械展區不見不散！