農業標準化巡禮

　　□ 本報記者 傅小冰

　　近年來，雲南富源縣充分發揮當地農業資源優勢，通過魔芋標準化種植栽培示範區的示範和輻射帶動作用，有力地促進了農業增效、農民增收，推動了農業産業化發展。

　　富源縣地處高涼山區，當地的氣溫、雨量、光照、土壤等很適合魔芋的生長。魔芋的種植在富源縣有著悠久的歷史，但在以前的種植中，都是房前屋後的零星種植，而今，通過土地流轉，引進魔芋合作社進行大規模的種植，農民不僅可以獲得土地租金，還能利用農閒的時間，到魔芋標準化種植栽培示範區打工，在增加家庭經濟收入的同時，還學到了很多種植技術。

　　中國品質報記者了解到，該縣在積極推廣魔芋標準化種植栽培的同時，還定期邀請魔芋種植專家，對全縣各鄉鎮魔芋種植戶進行集中培訓與田間指導培訓，使種植戶及時了解、掌握、應用好魔芋2年制壟作栽培、生物多樣性防病栽培、魔芋交互帶種植等技術。富源縣墨紅鎮以農民專業合作社和種植大戶為載體，在依法、自願、有償的前提下，實施農村土地承包經營權合理流轉，引進魔芋合作社發展魔芋高效高原特色産業，不僅有效提高了土地利用率，提高魔芋種植規模化和標準化水準，還有力地推動了當地農業産業化發展。

　　1998年，富源縣種植魔芋面積為75.6公頃，截至2013年達到7000公頃，一舉成為雲南全省魔芋種植大縣。在全國第3屆魔芋種植基地經驗交流暨經貿洽談會上，富源縣被確定為全國8個重點魔芋種植基地縣之一。該縣的富村、老廠兩鄉鎮魔芋標準化示範基地通過雲南省無害農産品産地認定，老廠鄉被譽為“全國魔芋種植第一鄉”。僅2013年，魔芋産量就達到16萬噸，産值2.5億元。

　　隨著魔芋産業的興起，富源縣的魔芋加工也不斷完善。光華魔芋開發有限公司是富源縣魔芋産業起源的創始企業、國家扶貧龍頭企業，省級、市級農業産業化重點龍頭企業，省、市級農業産業化經營優秀龍頭企業。公司現有規模加工廠2個，魔芋種植基地7個，已建成魔芋初加工、精加工、深加工3條生産線，是生産魔芋幹片、魔芋精粉、魔芋純化粉、魔芋膠以及魔芋倣生健康食品的企業。

　　富源縣質監局工作人員向中國品質報記者介紹説，上世紀80年代初，紅砂石村農民梁奇伍率先實行魔芋標注化規模種植後，帶動了魔芋種植業的發展。1998年，富源縣零散種植魔芋75.6公頃，2001年種植面積為733.3公頃，2011年種植面積迅速發展到7066.7公頃，其中種植面積萬畝以上的鄉鎮有4個（包含有“魔芋種芋第一鄉”美稱的老廠鎮和“中國魔芋第一鎮”的富村鎮），千畝以上的村有30個。

　　當地有關部門統計數據顯示，曲靖市農業總産值佔雲南省農業的15%，居該省第一位，其中魔芋産量居全國前列，佔全國的1/8，富源縣魔芋標準化種植面積佔曲靖市的60%，佔雲南省的30%，佔全國的10%。早在2011年，富源縣鮮芋産量達就10.3萬噸，産值3.5億元，佔農村經濟總收入的4.2%，佔種植業收入的22.2%；全縣農民每人平均魔芋收入503.19元，佔全縣農民每人平均收入的9.7%；種植魔芋農民每人平均增收2762元，佔全縣農民每人平均純收入5210元的53%。