本報訊 （記者李 輝）“各級品質監管部門對食品與食品相關産品要‘一視同仁’，同等重視，同類監管，同步投入，同樣處罰，同為‘高壓線’，不可‘顧此失彼’，留有盲區和隱患”。日前，安徽省質監局出臺《關於加強食品相關産品品質安全監管的意見》（以下簡稱《意見》），切實加強食品相關産品品質安全監管，確保食品相關産品品質安全穩定。

　　《意見》指出，要督促食品相關産品生産企業自覺落實品質安全主體責任，全省所有食品相關産品生産企業都應簽訂“産品品質安全承諾書”並公布於眾，自覺接受社會監督；都應建立首席品質官制度；都應設立檢驗室，添置檢驗設備，配備檢驗員，對原材料和出廠産品進行必要的檢驗，持續保持《生産許可證》所要求的生産條件和生産環境；完善食品相關産品生産企業調查普查。

　　《意見》提出，要對食品相關産品生産企業實施動態實時分類監管，建立健全食品相關産品生産企業資訊檔案，錄入“安徽企業品質信用平臺”；切實加大食品相關産品生産企業的監督檢查。基層品質監管部門日常巡查每季度不少於一次，對於分類監管定為C類的企業每月一次；産品監督抽查每半年一次，並將監督巡查和監督抽查的結果及時錄入“安徽省質監業務綜合資訊平臺”，適時發佈“紅黑榜”。

　　按照要求，對發生區域性、系統性的食品相關産品品質安全事故的地方政府和企業，監管部門應根據相關規定進行品質約談，並提請紀檢監察部門追究相關單位和責任人的責任；加強對食品相關産品的風險監測。各級品質監管部門要將食品相關産品生産企業産品品質狀況列入本級風險監測的重點，不定時、有重點的選擇部分食品相關産品進行風險監測，發現重大安全隱患要及時報告，力爭早發現，早預警，早處置，防患于未然。

　　《意見》強調，要加大對食品相關産品違法犯罪行為的查處。保持對食品相關産品生産企業監管的高壓態勢，嚴厲打擊違法、違規、無標、無證生産及假冒偽劣食品相關産品的力度，一經發現，從嚴從快依法處置，並及時予以曝光。根據質檢總局《食品召回管理規定》，責成企業及時召回不合格産品；嚴格食品相關産品監督抽查後處理。對獲證食品相關産品企業嚴肅監督抽查不合格後處理，省級以上監督抽查一次不合格的限期整改，兩次不合格的建議發證部門吊銷生産許可證；紮實開展食品相關産品品質提升活動。基層品質監管部門每年要對食品相關産品生産企業法人代表和品質管理人員培訓一次，幫助食品相關産品生産企業健全品質管理體系、計量體系、標準體系，開展標準化良好企業創建等活動。

　　安徽省質監局監督處處長葉炎表示，要進一步增強食品相關産品生産單位及從業人員學法守法意識，加快形成部門依法行政、企業依法生産、個人依法守信的社會共治格局。