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高效益背後的高品質

  • 發佈時間:2014-11-24 09:33:14  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □ 楊會玲 張英鋒孫中傑

  初冬時節,河南省許昌天和農業發展有限公司(以下簡稱天和公司)的蔬菜(芥藍)國家級農業標準化示範區裏,間隔十幾米就有一個灌溉噴頭,每塊田角都有太陽能殺蟲燈,溝渠邊相隔100多米就是一眼機井。一眼望去,一個個菜畦修整得精細、工整,這些自動噴灌設施列隊如儀,仿佛是一個沒有頂棚的“蔬菜工廠”。

  天和公司是一家致力於高品質、天然、綠色蔬菜及糧食作物的研發、種植、生産、加工物流、銷售為一體的全産業鏈現代農業企業,也是河南省目前規模最大的無公害、綠色蔬菜生産企業和最大的供港蔬菜生産企業。

  “公司生産的芥藍、小白菜等蔬菜通過無公害蔬菜的檢測,經過包裝、冷凍和汽車運輸,24小時之內就能變成香港或澳門消費者餐桌上的美味佳肴。同樣是芥藍,在許昌4元錢一公斤就是高價,到香港能賣到16元到24元一公斤。”天和公司行政總監王國峰告訴記者。

  從外觀看幾乎相同的同一種蔬菜,從內地運到香港,價格可以漲這麼多?“高價位的背後是高品質,高品質則來自標準化的生産。”該公司董事長徐建敏一語中的。

  在示範區,不管地裏的技術人員談整地施肥、播種鋤草、澆灌採摘,還是講解種子選擇、肥料農藥使用、田間管理,最關鍵的解説詞都是——標準。

  2011年,天和公司實施了農業標準化示範區創建活動,打出標準制修訂、標準化示範基地創建和“三品一標”認證等“組合拳”,將農業産前、産中、産後全過程納入標準化軌道,實現食品品質安全關口前移,以確保“舌尖上的安全”。

  據許昌縣質監局局長范潔介紹,在創建工作初期,許昌縣政府採取多種措施,多次召開工作會議,專門下發了《許昌縣創建河南省農業標準化示範縣的實施意見》,成立了由許昌縣縣長任組長,縣質監局、農業局等10多個縣直部門和鄉鎮的一把手為成員的創建工作領導組,同時和各有關單位簽訂了目標責任書,為創建工作提供了有力的組織制度保障。

  許昌縣質監局充分利用各種新聞媒介,大力宣傳農業標準化知識,增強生産者、經營者、管理者和消費者的標準化意識。專門成立農業專業技術委員會,利用技術力量組織標準化培訓,並聘請有關專家深入田間地頭現場講解,農業標準化在廣大農村幹部群眾中的普及程度得到提高。該局和天和公司還專門成立技術領導小組,負責建立和完善示範區農業標準體系。根據示範區實際,制定了技術標準共計23項,用於規範企業內部生産經營的管理標準45項,工作標準29項。通過這些配套標準的實施,極大地提高了蔬菜品質。

  為了提高蔬菜的安全、衛生和品質,示範區每年對各生産基地的土壤、水樣、農殘、重金屬等進行全方位檢測,制定並嚴格執行《投入品管理制度》、《生産檔案制度》、《産品檢測制度》等制度,在生産管理過程中,在播種、施肥、除草、滅蟲、採摘、儲存、物流各個環節,嚴格按照國家標準操作,做到源頭能控制,過程可追溯,安全和品質有保證。該公司還配備了專門的生産檔案記錄本和兩台先進的農殘快速速測儀,建立了物聯網平臺,為智慧農業建設奠定了基礎。

  目前,天和公司已在全國建成了12個種植標準化基地,採取南北交叉種植模式和生産基地區域化佈局,面積達1300多公頃,擁有日産新鮮蔬菜萬噸以上的規模,産品以香港為跳板,銷到了新加坡等多個國家和地區,同時也發展成為集生産、加工、銷售、生態、觀光、旅遊、休閒于一體的現代農業示範基地。

  一業興,百業興。許昌天和農業發展有限公司已經成為帶動當地經濟飛速發展的一台新型發動機。企業的發展壯大也為周邊群眾帶來了商機,一批泡沫箱生産、冷藏物流、餐飲服務商戶隨機而生,呈現出一片繁榮發展的局面,有效地促進了農業經濟發展,取得了良好的經濟、社會、生態效益。

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