□ 李 慶 本報記者 王 梅

　　“原來天然食品與有機食品不是一回事。有機食品要比天然食品的標準還高。”

　　這是9月23日由陜西省質監局組織的消費者代表參與的“有機認證宣傳周，邀您走進洋縣”活動中，一位消費者代表的收穫。

　　參與此項活動的40余位消費者，是陜西省質監局通過媒體公開徵集選取的。有從事醫療、教育、銷售的，既有個體職業者，也有來自城市拍客和營養達人。省質監局副局長魏恒星告訴記者，“組織這樣的活動，就是要讓消費者能夠真實了解有機産品、認知有機産品、體驗有機産品的生産環境。讓有機産品走進消費者的生活中，讓消費者享受有機産品帶來的健康和美味。”

　　洋縣是國家認監委授予的首批有機産品認證示範創建縣。這裡青山綠水，峰巒崔巍，林木蔥蘢，優良的生態環境為朱鹮提供了極佳的生活棲息地，同時造就了洋縣有機産業發展的天然條件。

　　為了讓消費者代表真實了解有機産品，陜西省質監局安排大家先到有機水稻生産基地參觀。

　　一走進洋縣朱鹮湖有機水稻生産基地，拍客達人楊惠利手中的相機就不停地尋找著美麗如畫的自然景觀，不時發出感嘆：“這麼清新的空氣，有機米品質怎能不好呢！”

　　洋縣有機産業協會會長李天剛，指著稻田裏幾位正彎著腰，用鐮刀收割黑米的婦女，自豪地説：“看到沒，我們稻米的種植和收割全是人工操作，是為了避免機械燃油燃燒時産生污染，保證有機水稻生長土壤酸鹼度。”

　　朱鹮對農藥及其殘留特別敏感。為此，當地政府在全縣3000平方公里區域內全面禁止使用農藥和化肥，不準開礦、不準辦化工企業。還要求在有機水稻生産基地四週種上寬度達10米的竹林，以此來過濾空氣。

　　“大家快看！那些就是米老師剛在車上講的，取代了農藥和殺蟲劑的黃色粘蟲板。”年齡最小的消費者代表、21歲的沙爾薩不由喊出了聲。

　　“以前只聽説有機産品的生産成本很高，今天看了才知道，這裡的有機水稻一畝地産凈米還不足200公斤，種植收割還要全靠人工。價格高，確實物有所值。”從事醫務工作的楊華多感嘆道。

　　有機醋、有機醬油又是如何加工的呢？省質監局的工作人員又帶領大家走進生産企業。

　　大鹹德調味品有限公司是中華老字號的釀醋企業。來到釀造車間，以黑米為主要原料的米曲霉散曲，在人工翻動下散發出的濃郁醋香，早已撲入大家的鼻中。

　　安全、健康的有機産品原料，通過傳統的手工釀造工藝，釀造出的有機醋，最大程度地保留了有機原料的營養價值。醇厚香甜的黑米醋讓消費者回味無窮。當得知在西安也能買到洋縣的有機醋後，大家紛紛詢問，真偽如何辨別？陜西省質監局工作人員做了充分的解答：“根據醋瓶外面貼的有機産品標誌上的有機碼，通過‘中國食品農産品認證資訊系統’網站，就能查到産品的真偽。”

　　短短一天的參觀活動，代表們收穫滿滿。

　　“不僅享受了自然美景，還獲取了不少知識，來的真值！回去一定要告訴我的家人，讓他們也都了解有機産品，品嘗有機産品！”

　　“省質監局還為我們準備了宣傳畫和《有機産品認證知識問答》叢書，回去要好好看。”

　　“食品安全是消費者最為關心的大事。省質監局創造條件，讓大家了解有機産品，是非常好的舉動。希望他們今後還能多舉辦這樣的活動，讓更多的高品質産品走進更多的消費者的家庭。”

　　這樣的活動也得到企業的高度認可。陜西雙亞糧油工貿有限公司周亞鵬告訴記者：“政府主動帶領媒體和群眾代表進入企業、宣傳産品的這種做法，我們非常歡迎，非常高興。”

　　一抹彩霞挂在天邊，一望無際的稻田，翻滾著稻浪歡送著遠道而來的客人們。