固城湖螃蟹洽談會舉辦 産銷對接打造誠信供應鏈
- 發佈時間:2014-09-29 09:32:00 來源:中國經濟網 責任編輯:謝淩宇
由全國城市農貿中心聯合會、江蘇固城湖水産市場、北京盛華宏林糧油批發市場聯合主辦的“2014中國-高淳固城湖螃蟹北京對接洽談合作交流會”昨日在京舉辦。
在本次合作交流會中,固城湖螃蟹供應商與來自北京大紅門京深海鮮批發市場、北京四道口水産交易市場、北京盛華宏林糧油批發市場等京城大型水産批發市場及專業水産經銷商代表進行現場洽談並簽約。據北京盛華宏林糧油批發市場有限公司總經理吳玉芝介紹,本次洽談會中簽約成交量達200萬公斤,交易總額約為2億元。
“這次對接會最重要的特點是做到了産銷對接,商品的産地、品質、物流等資訊能夠有效地得到雙向追溯,可讓消費者明明白白地購買,放心地消費,”吳玉芝對中國經濟網記者表示,“並且固城湖螃蟹的價格相對更加親民,讓大閘蟹不再是老百姓餐桌上的奢侈品。”
全國城市農貿中心聯合會副會長兼秘書長納紹平在接受中國經濟網記者採訪時指出,目前北京的螃蟹市場較為混亂,産品品質良莠不齊,售價存在諸多問題。以陽澄湖大閘蟹為例,市面上“洗澡蟹”、“洗腳蟹”氾濫,很多預售的“禮品卡”和“禮品券”的價格與實際大閘蟹市價不符,有些門店開始時銷售的價格較高,最後打三折甚至兩折出售,讓消費者無從辨別産品的真假。
“産品的來源和渠道需要建立和維護。現在市場出現這些亂象,主要由於渠道沒有得到很好的控制,供應鏈尚有不足。”納紹平表示,“本次對接洽談會讓産地的供應商與北京水産市場的經銷商進行直接對接合作,縮短了産品的流通過程,建立起安全、有保障、誠信的供應鏈,可讓消費者買得放心、吃得放心。”
據中國經濟網記者了解,借由此次高淳固城湖螃蟹進京洽談合作之機,全國水産流通、漁業等行業協會負責人、北京大型水産批發市場代表及經銷商將就螃蟹購銷標準體系、打造水産品誠信供應鏈等問題進行專業研討。“我們希望最終達成行業流通標準化,使出産地和農産品市場的規格標準進行統一,並通過打造誠信、良好的品牌,讓供應商、經銷商和消費者三方受益。”納紹平説。
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