本報訊 （孫成暉 記者傅江平）為指引消費，深圳市消費者委員會（以下簡稱深圳市消委會）于6~7月按照國際通行的比較試驗規則開展桶裝水比較試驗。結果表明，桶裝水總體品質表現良好，消費者可以放心選擇消費。

　　本次比較試驗樣品為市面上在售的桶裝飲用純凈水、桶裝飲用礦泉水和桶裝飲用天然凈水3類産品，包括17個品牌的18個樣品。比較試驗項目包括：標簽、化合物指標、微生物指標、口味指標及主觀感官評價等5大部分。本次比較試驗的18個桶裝飲用水樣品除了3個樣品不達標外，經實驗室檢測、主觀感官評價夠得到的數據進行綜合評價，總體品質表現良好。

　　其中，7個品牌桶裝飲用純凈水樣品總評全部為優秀，得分均在4.4分以上，2個品牌得滿分，最高為屈臣氏和娃哈哈5分，其次為麥寶4.7分，怡景4.6分，怡寶4.4分，景田和樂百氏4.4分。6個礦泉水樣品總體得分顯差異化，達能益力樣品以綜合評價4.7分位居榜首；其次是七娘山4.5分，景田4.4分，靈感和梧桐泉均為4.2分；彩田樣品（生産日期2014.06.01）檢出了致病菌銅綠假單胞菌。桶裝飲用天然凈水樣品總體表現差異不大，梧桐仙泉水樣綜合得分最高，為4.7分；其次為農夫山泉4.5分、益碧4.4分；兩個品牌樣品菌落總數不達標，分別為：山之韻樣品（生産日期：2014.06.14，標準要求≦20cuf/ml，實測7400cuf/ml和1100cuf/ml）和生命之源樣品（生産日期2014.06.15，標準要求≦20cuf/ml，實測430cuf/ml和 270cuf/ml）。在不達標的樣品中，彩田樣品中檢測出的銅綠假單胞菌可導致口腔潰瘍及口腔外傷者飲用後有化膿性感染的風險，而山之韻和生命之源則可能導致飲用者出現消化道不良反應，尤其是免疫系統脆弱人群。

　　此次對比試驗有4大特點：一是全程凸顯獨立、專業、透明的理念；二是結果呈現採用分級評價，更利於指導消費者根據實際需求選購；三是與國際接軌，在比較試驗中引入主觀評價；四是模擬消費者飲水實際，全程跟蹤測試已開封飲用的桶裝水微生物指標的變化。其中最特別的在於引入了主觀感官評價這一手段，這在深圳市消委會還是首次。據了解，這種做法在國際上很通行，此次試驗也是深圳消委會決心與國際接軌打造深圳標準。

　　就引進主觀感官評價這一手段，深圳市消委會有關負責人表示：“我們要做更加專業、貼近民生的比較試驗，我們要打造更加貼近民生的‘深圳品質’和‘深圳標準’。消費者可以促進品質的提升，同時，品質的提升也要讓消費者感受到。消費者組織要制定強制性標準，關注消費者的需求。我們要讓消費者的安全可感知，讓品質的提升可感知，讓標準可感知。”

　　同時該消委會也表示，此次對比試驗改變了以往合格與否的兩極判斷形勢，採用分級評價，以差異化的結果滿足不同消費者的個性化資訊需求。這就好比國家標準告訴消費者的是哪個品牌的飲用水得60分，但是深圳消委會的目的是想告訴消費者哪個品牌可以得80分或者90分。此次桶裝水比較試驗就是要展現出更高品質更高標準的水。