□ 林 濤 姚 婧 本報記者 江 東

　　“平潭的水仙花，就像我們平潭人一樣，歷經風吹雨打，也掩不住堅韌、自強的品質。”福建省平潭縣水仙花開發總公司翁品榮在談及水仙花産業時感慨表示，這是一個美麗而新鮮的事業。不過在2007年以前，由於品質管理措施未能跟上，花農的品質品牌意識淡薄，加上商品花球標準存在不少問題，良莠不齊、競爭無序，那時整個行業曾陷入發展的低谷。後來，得益於平潭培育先行先試的營商環境，水仙花産業充分得到了政策、技術、資金等多方面的扶持，穩健度過發展的“嚴冬”，逐漸迎來産銷兩旺的好勢頭。

　　平潭縣作為福建省第一大島，因四面環海，獨特的氣候、地理條件造就了平潭水仙有別於其他地域水仙的三大特色：花期長、香氣淡雅持久、體態矮壯健美。受海島環境的影響，其抗倒伏能力極強，這一優勢便成了平潭水仙的最大賣點。“我們的工作就是要注重解決薄弱環節的問題，因地制宜，絕不搞‘盆景’工程。”近日，平潭縣質監局局長高建武對扶持平潭水仙花産業的發展多次表態。他認為，目前平潭把産業培育放在突出重要位置來抓，重點培育有市場、有競爭力、有發展前景、綠色低碳的升級版産業。自1990年被農業部評選為中國水仙優良品種以來，平潭水仙花的産業發展整體水準亟待進一步提高。為此，在取得當地政府的支援下，質監部門立足自身職能，進一步加大扶持力度，整頓規範水仙花行業的發展品質。

　　為了提高平潭水仙花種植戶的受益面，帶動行業的發展。2007年，平潭縣質監局指導平潭水仙花成功納入國家地理標誌産品保護目錄，並推動縣政府出臺《平潭水仙花地理標誌産品保護管理辦法》，對保護範圍、品質技術要求和專用標誌使用進行了公告和規定，從而給當地的“美麗經濟”增添了新的注解。在此基礎上，適時將標準化戰略引入水仙花的種植生産。2010年獲批建設“省級平潭水仙花標準化示範區”，平潭縣質監局會同林業局、農業局等單位專門成立了示範區建設實施領導小組，結合水仙花的發展特點，制定《平潭縣農業標準化示範區工作方案》和《平潭水仙花標準化示範區建設實施方案》，簽訂了示範區建設目標管理責任書，定人、定點、定責包乾，詳細分解責任目標，強化落實。

　　在發展初期，水仙花開發總公司在供種、技術推廣、定級收購、市場推廣銷售等多個環節都參與推動了當地水仙産業的發展，成為了當地水仙花種植的龍頭企業，花農告別單打獨鬥的傳統經營模式加入企業統收發展的行列。通過公司＋基地（科研）＋農戶的新型經濟關係，企業一頭連基地農戶，一頭連國內市場，提供産前栽培技術培訓、産中栽培技術指導、産後購銷等一系列服務網路，把分散的優勢集中起來。通過實行技術共用、運輸聯合、銷售聯營，變零售為整銷，為市場找到了出路，花農也因此得到了穩定的收益。

　　冬天北方“萬里冰封”時，平潭水仙“一枝獨秀”。回顧近幾年水仙花價格的波動情況時，翁品榮認為，沒有好的産品就難有好的市場，他深刻意識到水仙花産業發展要懂得運用技術力量復壯、還原、穩定平潭水仙的優良品性。平潭縣質監局就多次主動幫扶該公司進行標準化培育，發佈實施了《平潭水仙花繁育栽培生産技術規程》，從水仙花保護地、良種品質、栽培繁育生産技術、收穫檢測分級、産品加工到貯存包裝運輸等方面提出了具體的技術要求。通過質監同相關職能部門的技術支援，推動公司與周邊農戶簽訂購銷協議等措施的落實，帶動周邊花農的標準化種植，並組織農戶和技術人員大力開展水仙花球的雕刻加工等深加工，增加水仙花的附加值。

　　“只重視顯績，不關注潛績。開展的工作沒有深入連貫，到頭來還是無法取得持續性的成效。”高建武嚴厲指出在幫扶工作中可能存在的弊端。為此，該縣質監局積極配合領導小組精心選擇具有豐富實踐經驗的高、中級技術人員舉辦培訓班；在分發標準和規程等有關資料的同時組織人員深入現場開展實踐操作生産和宣傳，使其熟練掌握各項技術，持續為平潭水仙花産業注入源頭活水。

　　如今的平潭水仙，多次參加國際國內花展，屢獲盛譽，享有“水仙花王”的美譽。由平潭水仙花産業鏈所帶來的“美麗效應”，不僅把提高水仙花品質作為在水仙花市場競爭的籌碼，還要開發富有創意、效益可期的特色項目，不斷塑造平潭水仙品牌，拉動産業強勁發展。質監部門將繼續幫扶平潭水仙申報國家標準，探索對臺合作新模式，重點扶持培育打開對臺窗口的水仙花産業，多方位譜寫平潭“美麗經濟”的新篇章。