天福集團：立足産品品質和品牌形象 致力弘揚中國茶文化

中國網訊  海峽兩岸，一脈相承。天福集團源於台灣天仁茗茶，興于大陸。天福集團創辦人李瑞河先生在創業之初就定下“根植福建，香傳全國，茗揚世界”的發展目標，秉承“取之於茶，用之於茶，利之社會”的理念，矢志不移地傳承並弘揚中國茶文化，不遺餘力地推動中國茶産業的發展。

據悉，天福茗茶自1993年在大陸創立第一家門店開始，茶業版圖逐漸擴大，現今已擁有近1400多家家連鎖門店，並於2011年在香港主機板上市。今年，成功入選2024福布斯中國茶行業系列推選“年度企業”。在福建、四川、浙江、雲南、廣西、江蘇等名茶産地建有17家茶葉及茶食品工廠。截至 2024年8月，天仁茗茶在海內外已有203家門店，天仁茗茶品牌擴展至全世界，大幅提升了中國茶在全球茶産業中的影響力。

以品質立品牌  以品牌促發展

天福茗茶自創立之初就從品牌形象入手，設計了深入人心的茶壺標誌和中式風格的門店裝修，引領了茶葉品牌的風潮。注重産品品質和服務，打造了眾多符合消費者喜好的産品，“天然、健康、人情味”的天福茗茶品牌形象逐漸形成。

天福集團率先應用數字化平臺實現“一品一碼”，建立“茶園到茶杯”全過程追溯體系，數字化平臺成為保障食品安全、提升消費者滿意度的重要抓手。

天福集團通過源頭把控、過程式控制制、提升檢驗流程等方面入手，嚴控産品品質。在源頭把控方面，建立産業聯合體、打造智慧茶園、搭建原産地供應鏈平臺、嚴控供應商準入等方式確保源頭品質可控；在生産過程中，在各工序出料口安裝了磁鐵棒，經過了靜電、紅外線除雜，風選機去粉塵等舉措加強過程品質控制；在産品檢驗方面，建立嚴格的驗收程式，制定原輔料驗收、檢測流程等標準，成立天康檢測中心，實施批批檢測，確保品質風險的有效管控。制定“三檢”制度（自檢、互檢、巡檢）與“三不放過”原則，使品質始終處於穩定的受控狀態，從而達到優質産品和優質服務來滿足消費者要求。

此外，天福集團從2011年起堅持每年舉辦“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽，打造核心産品——“比賽茶”，匯集全國名茶産地的好茶，茶類涵蓋鐵觀音、高山烏龍茶、大紅袍、紅茶、白茶、普洱大葉曬青茶、普洱熟茶、茉莉花茶八個類別。參賽茶經過權威茶葉審評專家層層評選、優中選優，高標準為消費者提供優質茶葉。通過鬥茶的方式，以獲獎茶葉的高標準引導茶農不斷改善工藝、提高制茶技藝。也搭建了天福集團與茶農間高效順暢的産銷平臺，為茶農創收，推動名茶産區制茶技術不斷進步，共同推動茶産業高品質發展。  

圖為2023年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮

發展“茶+”多元化産業  傳承推廣茶文化

目前，天福集團已建設2家茶博物院、3個國家4A級旅遊景區，4個高速公路服務區，建設全球第一所茶專業高校——漳州科技職業學院（原天福茶學院），建設天福醫院（非營利性三級綜合醫院）及天福養生文化村，是集茶業生産、加工、銷售、科研、文化、教育、旅遊、康養為一體的大型茶業綜合企業。

圖為天福文化産業園

2002年，天福茶博物院正式在漳浦縣開館，博物院對茶的品種、種植方式、各地的飲茶特色和各國茶文化進行了展示，向社會普及茶葉知識並弘揚茶文化。

2007年，李瑞河興辦了非營利性高等職業院校——天福茶學院（現更名為“漳州科技職業學院”），旨在培養茶葉專業人才。目前，學院開設了茶藝與茶文化，茶葉生産與加工技術等39個專業，其中茶藝與茶文化等2個專業獲教育部認定為國家級骨幹專業，在校學生超1.7萬人。

圖為天福茶學院

“建茶博物館和茶職業院校，既可弘揚茶文化，又可提升茶農技藝，帶動産業發展。”李瑞河説。

2022年，天福集團在漳浦縣又創辦了一所大型非營利性三級綜合醫院（天福醫院），助力當地醫療和養老民生事業發展。2023年，在天福集團成立三十週年之際，天福養生文化村正式投入運營，與天福醫院共同組成天福醫養産業園……天福集團將茶産業與多産業融合發展，形成“茶+康養”“茶+旅遊”等新的經營模式，深層次提升茶葉附加值。

以科技研發為引領  推動企業高品質發展

據介紹，近幾年，天福集團每年投入1000余萬元研發經費，自主技術研發了6大茶類的5900餘款、在售1800餘款的茶葉，300餘款的茶食品，受到消費者的喜愛。並與漳州科技學院、雲南農業大學等院校建立合作關係，取得了多項成果。

天福集團還注重引進先進設備提高自動化生産水準，實施生産全流程的標準化管控，制定産品作業指導書，標準配方管理，標準生産溫度管控，標準設備清洗消毒等10套標準流程，達到標準化生産，確保産品品質，産品的合格率點98%。

組建研發中心也是天福集團以科技創新為引領的重要舉措。先後制訂《技術中心績效考核辦法》《技術管理制度及獎勵方法》等管理制度，激勵科技創新的持續性，並擁有茶葉審評技術、調味烏龍茶添加技術，茶葉發花乾燥技術、茶月餅生産加工技術等多項成果。集團現擁有有效專利71項，其中發明專利10項，並先後獲得國家級農業産業化重點龍頭企業、省企業技術中心等榮譽稱號，多項産品及技術榮獲農業農村部神農中華農業科技獎、中國農科院科學技術成果獎、福建省科技進步二等獎。