“想你的風”到處吹；“我”在哪都“很想你”；打著本地美食的旗號，賣著全國統一的網紅小吃……似乎各地的老街都千篇一律，套用運營公式的網紅街區開始讓人審美疲勞，新鮮感褪去後，門可羅雀的比比皆是。

　　前不久，位於溫州鹿城的雙井坊和甌海的梧田老街陸續開街，初亮相便“紅得發紫”，市民競相打卡，本就狹窄的老街老巷，一時間被圍得水泄不通。

　　當下，老街“出圈”離不開商文旅融合發展。溫州的老街承載著獨特的溫潤記憶，如今也隨著城市的有機更新，紛紛探索各自的商業形態。溫州的兩條老街開街即火，背後的獨特之處在哪？開街的熱度過後，又將如何“常青”？

　　將潮流元素融入歷史記憶

　　過去的這個超長假期，溫州市區話題熱度最高的景點，非梧田老街莫屬。9月28日開街以來，刷屏各大社交平臺，遊客比肩繼踵，僅長假8天，客流量就達到了130萬人次。

　　梧田老街地處甌海區梧田街道溫瑞塘河段，曾是溫州古城下河鄉的中心地帶，水路發達，船隻如梭，自古以來被譽為“吳都”的梧田街店舖林立，繁花似錦，1600年的歷史承載著塘河悠久的記憶。

　　而今，主打“沉浸式千年水上坊市”的梧田老街文旅街區重新開街，江南水鄉的風貌也被完整地重現。

　　小橋流水、青磚瓦房、臨水騎樓、榕亭臺榭、小巷弄堂、祠堂廟宇……不止再現傳統建築，人文氣息上也在力圖復刻梧田老街往日的盛景。非遺體驗、演藝活動、生活集市、古風遊園等一系列的開街活動恰逢中秋國慶長假，6萬多平方米的文旅商業街區，擠滿慕名而來的各地遊人。在梧田老街尚未開發的塘河西岸，還保留著老式風格的建築，在視覺上讓梧田老街的古風古韻更上一層樓。

　　在重現的歷史畫卷中享受到現代文化，是梧田老街最吸引人的特色之一。潮流的現代元素和厚重的歷史記憶交相輝映，遍佈著小吃街、打卡點、奶茶店的梧田老街在“網紅”元素方面不輸任何一條網紅街區。溫州首家“響LIVEHOUSE”“夢田音樂LIVEHOUSE”等娛樂業態，也熱鬧了老街的夜生活。

　　古文化、舊時光，新業態、新玩法。深厚的歷史底蘊融合潮流的人文藝術氣息，梧田老街串聯古今歲月，讓人有穿梭時光之感，又好似趕上了當下的潮流，展現出獨有的魅力。

　　“商業開發完善”“入駐商家數量眾多且門類齊全”，是網友在社交媒體上對梧田老街的評價，要知道，不少地方的老街，最終都難以避免地陷入“在倣古的建築裏開著全國統一的網紅店舖”的境地。看起來，特點鮮明，設計別出心裁的梧田老街，經受住了第一波檢驗。

　　在市井生活中尋找“人間煙火”

　　Citywalk的興起，讓越來越多的人開始以漫步的方式探索城市，走進尋常街巷，品味市井煙火。

　　擁有40年曆史的雙井頭菜場五味俱全，充滿煙火氣息的市井小巷，保留著溫州醇厚的味覺記憶。只可惜基礎設施逐漸老化、缺乏有效的管理，“臟亂差”的環境、熙熙攘攘的馬路菜場讓諸多遊人望而卻步。

　　出於整治市容市貌的需要，以及保留煙火氣息的嘗試，經過一系列的改造，脫胎于原雙井頭馬路菜場幽深小巷的雙井坊，於今年9月16日正式開街。

　　雙井坊的建設沿用“徵而不拆、以舊修舊”的改造理念，保留利用部分老宅老巷的同時，引入了一些現代氣息的裝飾，力圖通過保留舊城區“素顏”來留住煙火氣息。即便開街已近一個月，仍每天能看見不少前來取景的攝影愛好者和網紅達人。工業風的裝飾、人文韻味的街道以及一街之隔的雙井頭農貿市場，混搭感給他們提供了創作的素材和空間。改造後的一間間傳統瓦房，如同原來的馬路市場，一家家保留傳統味道的小飯館在巷子裏挨挨擠擠，老街巷的鮮活靈動、煙火市井成了雙井坊最重要的基因。

　　沿著古樹邊的環形樓梯來到二樓平臺，裝潢一新的現代化街區和年代悠久的雙井頭農貿市場僅一巷之隔。在古色古香的老戲臺唱響搖滾音，綿延幽暗的小巷裏，原汁原味的老飯店和小資風格的咖啡館鱗次櫛比，這裡既是煙火氤氳的市井街市，也是老城區裏集合現代藝術與新潮文化的世外桃源。

　　雙井坊可能缺少悠久歷史和文化底蘊作支撐，但幾十年的柴米油鹽所累積的舊時歲月，幾代人的生活日常，也能撫慰身處快節奏生活中的你我，帶來短暫的鬆弛感。

　　要“出圈”，更要“常青”

　　借著亞運之風和中秋國慶長假，梧田老街和雙井坊在短時間內集聚人氣，吸引了大量遊客打卡消費，社交媒體上也都有著非常高的熱度，但面臨的挑戰才剛剛開始。

　　作為城市變遷的見證者和城市記憶的承載者，老街更應是市民回憶往昔歲月，回味舊時生活的空間。在梧田老街感受的是千年塘河的繁花似錦，在雙井坊重溫的是舊時街巷升騰起的煙火飄香。獨特的體驗加上商文旅一體化的開發，讓老街成為市民休閒娛樂的首選。

　　不可否認的是，很多城市的老街，風格都大同小異，久而久之就成為千篇一律的“網紅街”。挖掘並展示自身特點，給遊客帶來獨特體驗，才是老街“常青”的生命力所在。當下，各地都在建設歷史文化街區，人們真正想看的是“千街千面”，是獨具特色、特點鮮明的老街。

　　開街的火熱過後勢必將迎來調整期，如何從“吸引遊客”到“留住遊客”，是老街持續運營需要直面的問題。比如梧田老街嘗試深挖文化遺産，將歷史建築與非物質文化結合起來，增強沉浸式體驗；雙井坊抓住“市井煙火”主題，將藝術、飲食融為一體，讓“一次打卡”變“時常消費”。新鮮感總會褪去，持續提供舒適、豐富的體驗，才是老街保持高人氣的不二法門。

　　開街爆火，兩條老街一開始便取得了不俗成績，但目前的開發成果並不意味著一勞永逸。在保持自己獨特的吸引力之餘，做好運營和管理工作，讓市民和遊客在遊覽時常看常新。無論是梧田老街還是雙井坊，也期待規劃中的二期工程，還會帶來更多的驚喜。

來源： 潮新聞    | 撰稿： 見習記者 奧倫賽    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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