“我們在本次‘2023長三角鬥茶大賽’可以説是收穫頗豐，不僅選送的黃山毛峰榮獲金獎，選送的祁紅毛峰也獲得了優質獎。”近日，在合肥濱湖國際會展中心舉辦的“中國徽茶 迎客天下”2023年第十六屆安徽國際茶産業博覽會上，七蘭坑茶葉合作社負責人田金銘自豪地説道。
黟縣七蘭坑茶業專業合作社成立於2015年，位於黟縣洪星鄉大星村，合作社主要經營五溪山生態保護區內的天然生態有機茶，主要經營有“七蘭坑”牌系列黃山綠茶、紅茶。合作社遵循現代農業、有機農業等要求，從源頭有機茶園入手，通過“合作社+基地+茶農”模式，發展訂單農業，確保茶農收益。現擁有標準化茶葉加工廠一座，茶葉生産加工流水線3條，茶園面積1200畝，年産茶葉20余噸，年産值達300余萬元，2023年獲評國家農民專業合作示範社。
為進一步提升茶葉品質，七蘭坑茶葉專業合作社採用傳統的精耕細作農業生産模式，人工鋤草、定期扦插黃板等，保護完整生物鏈，減少病蟲害的發生，同時為社員統一採購、配送有機肥和生物農藥等生産資料，杜絕化學肥料、農藥和除草劑使用，通過茶園綠色管控，生態系統得到恢復，茶葉的內在品質得到提升。同時，合作社工廠化、標準化、規模化、機械化的生産、加工，也為茶葉的食品安全和生産效率提供了保障。
“當前，茶季已經接近尾聲，下一步，洪星鄉將繼續深入落實工業強鄉戰略，深化‘一改兩為’，加強與企業、工廠聯繫，為企紓困，聚焦綠色産業發展，不斷優化營商環境。”洪星鄉分管負責同志林傑表示。（圖文/黃坤）
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