烈日炎炎,一杯加冰的飲品或許能給你帶來清涼的愜意。不過,這些茶品中的冰塊來源是否正規?近日,記者跟蹤南寧市多家奶茶店冰塊配送員,發現不少冰塊來自無證的地下制冰作坊。而在使用無證冰的飲品店中,也不乏立頓等知名品牌店。
無證冰塊送進高校飲品店
9月24日下午5時,記者在秀靈路一帶蹲守,突然一輛載著黃色泡沫箱的電動車快速駛來,記者騎車跟了上去。男子騎車到達農院路與秀靈路西一里交叉口的“立頓飲品”店前停下車,同時卸下兩袋冰塊搬進店內。隨後,他又將一袋冰塊卸下,搬進一家叫“鯨先生咖啡”的店裏。他繼續騎車向前,又在另一家位於農院路上的“立頓飲品”前停下,將至少兩袋冰塊卸下,搬進店內。記者想尾隨至制冰窩點,不料,男子七拐八彎駛進秀廂村秀靈路東五里的巷子後,把記者甩掉了。
9月25日上午10時30分,記者在秀靈路東五里繼續蹲守。不久,頭天跟蹤過的那名男子再次騎車出現,記者一路跟著他來到秀廂二組新區東9-3號的民房。記者瞄了一眼,制冰作坊位於一樓的101房間,門外還擺著好幾個用於運冰的塑膠泡沫箱。
大約過了10分鐘,這名男子載著滿滿一車冰再次出門。男子先來到秀靈公寓對面,將4袋冰送到了一家名為“夏沫茶”的飲品店。
最後,這輛電動車駛進了廣西工業職業技術學院,在學院二食堂門口停了下來。男子將泡沫箱裏所有的冰塊卸下來,送到了食堂內的“頓號英式飲品”。正在此地的兩名食堂管理人員詢問“頓號英式飲品”服務員,送冰的男子能否提供相關合法證明,對方無法回復。又追問送冰的男子,該男子稱,自己送的冰塊並沒辦證。
“頓號英式飲品”服務員稱,該飲品店是“立頓”的加盟店,這些冰塊都是由總部指定的供貨商配送。鋻於“頓號英式飲品”使用無證冰塊,該校後勤管理部門立即要求該店停業。
民房中有個隱蔽的制冰廠
9月24日,記者在秀靈路蹲守時發現,在秀靈路東一里60號一棟民房,也有一個地下制冰廠。該制冰廠處於巷子末的拐角處,非常隱蔽。門口停著一輛運送冰塊的電動車。附近的居民説,該制冰廠存在多年了,衛生條件極差。
為追蹤冰塊流向,記者蹲守在巷子入口處。沒多久,便有一男子騎電動車從巷子出來,車尾部綁有兩個黃色泡沫箱。對方在拐了幾條巷子後,到了南鐵五街,最後在一家叫“茉香”的奶茶店前停下,男子下車後,從泡沫箱中搬下兩三袋冰塊進店。
9月25日,該冰廠的男子騎車繼續送冰,這次他來到了秀靈路西一里,靠近廣西工業職業技術學院門口附近,冰塊最終送進了一家叫“港式奶茶飲品專賣”的店裏。記者見到,不時有學生走進該店購買奶茶。
一店稱將停止採購無證冰
經過跟蹤,記者發現,五一路南一里兩排簡易廠房內也藏著一個沒有懸挂任何證照的生産食用冰的門面。
9月25日上午10時,一名中年男子騎著一輛電動車走出門面,車後是一個黃色的泡沫保溫箱。男子來到平西路,並停在了一家小奶茶店門前,抱著一袋冰走進了這家奶茶店,簡單交流後,男子又從保溫箱裏抱出一袋冰送往奶茶店斜對面的一家奶屋。之後,男子來到了大沙田廣場的立頓飲品奶茶店外,送上一袋冰。
記者表明身份向立頓飲品奶茶店詢問採購食用冰一事,兩名女工作人員矢口否認是這名中年男子送的食用冰。記者出示照片和視頻後,工作人員徐女士説,他們加盟立頓飲品店後,立頓的一名經理就讓他們向該男子要食用冰。
當日下午,該店的負責人李先生告訴記者,他剛剛接手該店兩個多月,之前的店老闆説看過食用冰生産企業的證照,但是他沒見過。不久,李先生告訴記者,由於該男子無法提供生産食用冰的相關證照,他們馬上停止使用和採購他的冰。
立頓承認管理有漏洞
記者兩天的跟蹤發現,被跟蹤到的地下冰,大多流向了高校周邊的飲品店,其中有多家是較有名氣的立頓飲品。記者看到,這些冰塊送到飲品店後,都被加到賣給顧客的飲品裏。
對於“立頓飲品”用無證冰塊的情況,立頓方面一名許姓負責人回應説,一直以來他們都是跟正規制冰廠合作,並且實行統一配送,禁止加盟店私下配送冰塊。之所以出現部分加盟店使用無證冰的情況,估計是“正規制冰廠送冰塊速度不夠快,是加盟店自己臨時叫送去的,我們查到後會予以處罰”。
另外,關於大沙田那家“立頓飲品”使用無證冰的情況,他回應説:“那家店實際已分出去,合作已經終止,但還沒有強行摘牌。”他説,他們也經常派出工作人員去各加盟店巡查,但連鎖店的管理確實也存在一定漏洞,今後會加強管理,感謝媒體監督。
立頓方面聲稱與一家正規冰廠有合作,確實如此嗎?經證實,該制冰廠有關人員向記者表示,確實有一定合作,但這並不能説明所有的立頓加盟店使用的都是他們廠製作的冰塊。
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