對很多人來説，冷熱酸甜不是想吃就吃，夏天喝口飲料都會牙疼得倒吸一口涼氣，小心翼翼吃東西也會突然牙疼。專家表示，牙齒不好多因齲齒，也就是老百姓俗稱的“蟲牙”，這個“蟲”是怎麼在口腔裏産生的呢？

“簡單來説，當牙齒表面清潔不當時，細菌聚集形成牙菌斑，吸收唾液和食物中的糖分，細菌能利用蔗糖産酸使牙齒脫鈣齲壞進而破壞有機質，形成牙洞。此外，口腔內唾液的流速、流量、成分、牙齒形態和結構等口腔環境也會對齲齒的形成産生影響。”廣州市紅十字會醫院口腔科翁春輝主任醫師説。

翁春輝介紹，牙洞在較淺時大家可能沒有明顯感覺，隨著牙體破壞程度的加深，牙齒可出現食物嵌塞，甚至一過性冷熱刺激敏感等。對於病變未波及牙髓的深度較淺的齲齒，可以通過樹脂充填的方式將牙齒外形“恢復如初”。但如果齲齒沒有及時治療，則可能會發展成牙髓炎、根尖周炎，甚至可能會造成整顆牙齒被腐蝕，同時引起強烈的痛感，給自身帶來無法預期的不良影響。

翁春輝表示，其實要想避免上述這些嚴重疾病，最好的方法就是做好預防，注重日常的口腔清潔與護理，通過正確有效的刷牙及牙線清潔，杜絕“牙菌斑”在牙齒表面附著，自然就能從根本上抑制“齲齒”的出現。

那麼如何高效地清潔牙齒表面的牙菌斑呢？日常最有效的預防就是刷牙和使用牙線。

巴氏刷牙法：

選擇軟毛牙刷，將牙刷與牙長軸呈45°角指向牙根尖方向（上頜牙向上，下頜牙向下）。用輕柔的壓力，使刷毛在原位作前後方向短距離的水準顫動10次。顫動時牙刷移動僅約1毫米，每次刷2～3個牙。在將牙刷移到下一組牙時，注意重疊放置。

豎轉動法（Rolling法）：

適合牙齦退縮者，軟毛或中等硬度的牙刷。1.刷毛與牙齒長軸平行，毛端指向牙齦，加壓，使刷毛與牙齒長軸45度角。2.轉動牙刷，使刷毛由牙齦緣刷向合方。3.每個部位轉刷5~6次，然後移動牙刷位置。

使用牙線棒：

輕輕地將牙線放入齒縫間，上下齒緩慢咬合使牙線慢慢滑入牙縫，前後移動剔除齒垢。牙線棒通過牙線來清除牙縫隙內的殘渣以及牙齒鄰面的牙菌斑，以保持口腔衛生。

使用牙齦沖洗器（水牙線）：

兩個牙齒之間臨面清潔比較困難，除了使用軟毛細毛的牙刷外，建議使用牙齦沖洗器來清潔牙間隙，不損傷牙齦的同時也減少了牙線嵌入時對牙齦的壓迫。

專家特別提醒，漱口不能代替刷牙。雖然有些漱口液含有藥物成分，可以抑制菌斑生長，但是漱口不能代替刷牙，刷牙才是最好的去除菌斑的機械方法。漱口只能作為刷牙之外的輔助手段。