2019第十四屆上海國際漁業博覽會于8月30日在上海新國際博覽中心圓滿閉幕，得到了現場展商與觀眾的熱烈反響與支援。上海漁博會自2006年植根行業以來，展示品類不斷豐富，規模逐年擴大，影響力及號召力日漸提升，目前已成為水産行業不可或缺的年度盛會。
盛大啟幕，貴賓雲集
8月28-30日，由全國工商聯水産業商會、上海水産行業協會、上海艾歌展覽服務有限公司聯合主辦的第十四屆上海國際漁業博覽會（World Seafood Shanghai）于在上海新國際博覽中心盛大開幕。中華全國工商業聯合會水産業商會會長田全海先生、上海市餐飲烹飪行業協會會長沈思明先生、艾特怡亞洲展覽有限公司區域總監高登先生、挪威海産局總監維多利亞布拉滕女士、蘇州百香順供應鏈管理有限公司執行董事黃彬茹女士等領導及嘉賓出席了本屆博覽會。
大咖名企紛紛鼎力加盟
本屆展會完美聯結生産製造商、貿易經銷商及水産品市場三大群體，緊扣餐飲市場發展趨勢，直擊核心市場,全面展現中國水産海鮮市場的巨大活力,同期召開第十三屆上海國際漁業博覽會，據統計，匯聚了來自美國、南韓、澳大利亞、阿根廷、挪威、西班牙、智利、厄瓜多、越南、泰國、巴基斯坦、加拿大、法國、新加坡、印度、伊朗、馬來西亞、愛爾蘭、土耳其等23多個國家和地區的2000+家企業參展，展覽面積達100,000平方米，展會目前已然成為了會晤水産領域買家及進行貿易採購的首選之地。
同時，展會也吸引到國內眾多知名企業一起同臺競技，包括上水集團、國聯、恒興、好當家、順景發、大洋世家、獐子島、江蘇糧油、浙江藍雪、洋琪工貿、光明漁業、山東海洋物産、中魯遠洋、蓬萊匯洋、海南翔泰、湛江虹寶、龍威、港洋、廣東環球、大連天正、富谷、香港張珍記、北海寬利、海帆、福建龍港、煙臺明威、長興島漁港等國內諸多一線品牌集體亮相，共同為現場採購商精心構築起海鮮食材産品的一站式採購平臺。
現場同期活動精彩紛呈
2019 World Seafood Shanghai展會期間除進行産品集中展覽展示外，共配套近15場高規格、高水準的同期活動，涵蓋行業論壇、産品發佈、專業賽事、項目推介等四大類型，聚焦行業熱點、捕捉前沿動態，為企業接觸專業買家提供多種渠道，給參展企業帶來高附加值的參展效果。
冰鮮藍鰭金槍魚解體秀
冰鮮藍鰭金槍魚解體秀由大洋世家上海大菱食品有限公司主辦。活動現場，空運自日本的一條80多斤重的冰鮮藍鰭金槍魚早早被陳擺在活動操作臺上，震撼全場，招惹眼球。現場演示也十分吸睛，解體秀過程中伴有解體老師的耐心演説，配上新鮮美味的金槍魚，給觀眾帶來經驗的視覺及味覺體驗。
全國地理標誌性水海産品推介會
全國地理標誌性水産推介會通過介紹當地海鮮文化和特色水海産品特性，使國內外水産行業人士更加深入地了解當地水海産品的突出優勢，協助打造地域品牌，讓全世界熟悉、了解當地特色，助力中國水産走向世界。
大連海鮮精品品鑒推介會
海南優質水産品品鑒推介會
魚糜系列産品從工廠到餐桌的專業定制之路
2019中國·第二屆三文魚産業發展高峰論壇
“2019中國 •首屆三文魚産業發展高峰論壇”，全球三文魚頂尖業者重磅集結中國，匯聚了國際三文魚品牌生産商、國內知名加工廠商、國內一級進口商及大宗經銷商、三文魚協會及科研機構，以及新零售、電商、商超、大型餐飲連鎖等渠道採購代表共聚一堂，共探中國三文魚産業未來。
中國日本料理産業發展論壇
此次論壇由上海市餐飲烹飪行業協會、上海艾歌展覽服務有限公司共同主辦，上烹飪日本料理專業委員會、鮮共用日料供應鏈管理（上海）有限公司承辦。本屆高峰論壇邀請滬上代表日料品牌及相關供應鏈、行業專家共聚一堂，共同探討日料經營策略，開啟日料市場新紀元。
中國2019首屆中國稻漁綜合種養戰略發展國際高峰論壇
“稻漁稻，中國稻，非常稻—2019首屆中國稻漁綜合種養戰略發展國際高峰論壇”由全國工商聯水産業商會稻漁種養專業委員會主辦，旨在總結中國稻魚共生系統發展歷史的同時，探討新技術、新思潮昭示的現代農業發展前景。
食品産業冷藏鏈可持續發展高峰論壇本論壇著力重點奉獻精準解決方案和如何以低成本完成在冷鏈環境中向消費者提供安全健康營養的冷凍冷藏食品。在論壇中可以與技術雄厚的專家面對面探討技術更新和産品管理方案，可以得到冷鏈中冷熱控制和節能最新技術，精準溫控利用物聯網保證産品品質，明確冷凍冷藏生産企業即將迎來的産品管理條例的執行和企業將要迎來的新挑戰。
舌尖上的海味-進口海鮮推介品鑒會
“舌尖上的海味—進口海鮮推介品鑒會”以進口海鮮為食材，圍繞“健康、新鮮、創新”的主題，結合資深名廚現場面對面烹飪講解、現場品鑒，品味“舌尖上的海鮮美食”。
冰純海味-挪威海産推介品鑒會
全國工商聯水産業商會青年委員會品鑒推介專場
《全球水産品的神奇美味之旅》由全國工商聯水産業商會青年委員會主辦，設置“搶戰“鮮”機贏未來，國聯水産火熱招商中，國聯蝦滑，水煮蝦滑”、“北緯39°優質海域，來自大海的饋贈，玉盛源海參”、“無魚不歡，巴沙領“鮮”--美全水産，免漿魚片和魚膠”等多場議題活動，為大家帶來全球多個國家的海鮮饕餮。
中國黑魚産業標準化供應鏈高峰論壇
中國黑魚産業標準化供應鏈高峰論壇邀請了國內知名黑魚生産企業、加工廠、養殖戶、經銷商、星級酒店、餐飲大廚、餐飲和電商商超採購代表，行業人士齊聚一堂，共同探討中國黑魚産業的標準化之路，同期舉辦“恒興恒-百香順杯中國創意菜專項賽”，烹飪黑魚好菜式。
調味品技術論壇
調味品技術論壇會上海市微生物學會及上海市食品協會調味品及食品配料專業委員會共同舉辦，主要圍繞“微生物檢測品質控制”、“食品貨架期試驗----淺談食品腐敗變質主要因素的控制”、“食品安全與污染物風險控制”、“食品標簽管理”、“紅曲在釀造産品中的應用”等多個議程進行演講。
“2019上海漁博會”優秀供應商頒獎典禮
為配合企業宣傳品牌，提高行業知名度，展會特舉辦“2019年度優秀供應商”選評活動，旨在鼓勵企業走持續發展道路，提升産品品質、塑造品牌，推進行業發展，打造具有競爭力和影響力的精品和品牌。
優秀供應商獲獎情況
天津萬島船夫國際貿易有限公司
上海備筱貿易有限公司
琿春孟凡國際貿易有限公司
廈門貝貝鮮水産有限公司
福州福海天合貿易有限公司
福建省霞浦縣阮氏水産有限公司
莆田市涵江區海之匯水産食品有限公司
青島朝洋水産食品有限公司
大連釣魚島海洋食品有限公司
上海大菱食品有限公司
2020上海漁博會，精彩與您相約，期待與您相聚！
為期三天的展會已落下帷幕，感謝全球各地不遠萬里前來參會的各位展商、觀眾朋友以及行業媒體、合作單位的鼎力支援。你們的參與展出及蒞臨指導令我們的展品結構日趨完善、專業買家陣容日益壯大，未來組委會將嚴格把控展會各項工作，提供更完善的展會服務，將展會品質邁向新臺階，期待下一次再相見！
第十五屆上海國際漁業博覽會
2020年8月26-28日
上海新國際博覽中心
十館聯動盛況空前，
期待2020再相聚！
